不论抛尸是什么时间进行的，单单杀人和处理尸体，还是处理手机什么的，就要花费很长时间，所以，周二早上的不在场证据，是非常重要的，也是警方筛选这些食品卖家的关键。
肉夹馍摊的老板没怎么在意的笑了一下：“还能在哪里，就在这边卖肉夹馍呗。”
“具体时间是几点到几点？”牧志洋回过头来，拿出笔记本来做记录，他也是刑警来着。
“我一般都是早上6点多就到了，有人开张就开张，没有人的话就先整理一下什么的，然后开外卖，再然后就剁肉啥的，一直干到下午休息一下，晚上再接着搞，老婆在家买肉煮肉，累的很……”
“早上7点到下午1点半？还是6点半到1点半？”
“6点半到2点半还差不多，现在有的外卖买的晚的很……”
“当时跟你在一起的，你注意到的其他摊贩有哪些？有哪几家是开了的？”牧志洋接着问。这些问题是要丢给每个商户的，回头将笔录互相比较一下，若是有人胡说八道，也能轻松发现。
相应的，如果有好几个人都能证明某人的不在场证明，他基本就被从嫌疑人名单上划出去了。
对警方来说，列嫌疑人名单很重要，缩小嫌疑人名单更重要，只是一旦搞错了机制，选错了筛子，以至于漏掉了嫌疑人，整套名单就算是完蛋了。曾经的白银案和黄金案皆是如此。
牧志洋又问了几句，再在自己的笔记本上标注了一颗星。
这就算是基本排除嫌疑了，但这只是牧志洋给打的分，后续的王传星和柳景辉，也都会各自打分，选择是否排除。
现在的嫌疑名单总共就是60多户，不到200人的样子，全部筛查一遍，若能筛出一个高嫌疑度的，这套筛查就算是完美落幕了，后续谁想写篇文章也可以。
但如果筛不出来，那就需要上其他手段了。比如技侦查手机，图侦查监控，而且都只需要名单上的嫌疑人自己报告位置就行了。
现在人，手机基本是不离身的，而在京城地面，基站数量足以在绝大多数地点进行三角定位。某个时间在某个地段这样的信息，对技侦来说最简单的工作了。