见微知着，能够有她这样出色的下属，餐厅主人必定身份也非同小可。
二来则是因为这个餐厅无论是庭院景致，还是一栋栋的建筑都充满了独特的风情。
在宁卫民沿路跟随的路上，不但可以看到如同世外桃源一样的美景，而且还可以看到不少穿着和服的侍女和员工在这里忙进忙出。
这里的瀑布、流水、小桥、假山和池塘，构筑了一个在灯光照映下，带着朦胧雾气，如同梦幻一样庭院。
在这里用餐的客人也真不能说少，几乎大半的庭院，至少十几栋小屋都有客人，生意好像还挺不错的。
尤其是澄江在这一路上慢慢走着，如同导游一样不断给宁卫民主动介绍这里的基本情况，更是让宁卫民对这里的资产价值有了更多方面的了解，留下了更深刻的印象。
“您看，池塘里还有鲤鱼呢。”澄江说着，“一般生鱼片很少有机会吃到鲤鱼，但是在这里，可以品尝到佐久鲤的生鱼片。我们的厨师会用一种特殊的料理方式，将鱼肉切成薄片后用流水或温水洗去鱼身上的脂肪和腥味，再以冷水浸泡让鱼肉紧缩。品尝之后，您就会发现鱼肉比一般生鱼片更脆又有弹性，口感相当特别。”
“啊，前面就快到了。我们这里都是非常壮观的合掌屋，尤其前面那个最高的合掌屋是直接从被认定为世界文化遗产地区的越中五个山的合掌村落中，一梁一柱拆下来再运到此重组起来的。该屋所属的屋群现已消失，令被保留在这里的最后一座更显珍贵。不瞒您说，那座合掌屋的二三楼甚至保留了古时代的盔甲、枪、农用道具、算盘账簿等，仿如一间历史文物馆。”
“啊，除了供参观，这里的一楼宴会厅，会举办多人一起聚餐的宴会。每间小屋大小不同、可容纳的客人数也不一，但是因为隔间都可以弹性调整，即使是多人数的员工或家族旅游也都可以对应。梁柱屏风都是历史的痕迹。坐在里面就好像自己变成日剧里的古代人在高级料亭用餐。”
“对了，还常有新人选在这里办喜宴。我们这里不仅四季分明，风景优美如画。而且还打造了一间用来办婚礼的神殿，并且请八王子的总镇守八幡八云大神作神前式的仪式。如果憧憬穿白无垢的日式婚礼，在这里举办再合适不过了。