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人不如刚才那家的多。
    掌柜的对她说的卤料包有点兴趣。
    恰好他们东家也在,胡老板也想看看她说的卤味料是不是真的那么有用。
    他现在急需新菜,来稳固老食客。
    检查了一下青柠带来的料包,嗅了嗅,“这里好像有些是药材?”
    “嗯,是的,胡老板放心,都是自己家山里挖的。
    没有什么让人上瘾的成分,咱平头老百姓也不敢做这种事情。”
    胡老板开酒楼这么多年,他也认识那些吃了上瘾的东西。
    这农妇带的料包,确实没有,闻着一股奇香,“好,那麻烦你教教我们怎么用这些料包。”
    青柠:“那我就借你们的厨房用一下了。
    我试的这袋料包要是有用,你们也要付钱的。”
    胡老板同意了,也怕味道不好。
    农妇嘴里说的好吃,和达官贵人说的好吃,可不一样。
    他让厨子,找了一些鸡,鸭的边角料给她。
    青柠先是将卤料包放到冷水中浸泡半个小时,然后简单处理了一下边角料。
    边角料是一些鸡肠,鸡屁股,鸭锁骨之类的。
    平日他们酒楼淘汰掉的东西。
    在青柠看来,正和她心意,这些东西卤出来,也别具一番风味。
    凉水中捞出卤料包,放入沸腾的热水中,煮开。
    放入材料,盖上锅盖,焖煮半个时辰,一股浓郁的奇香占据了厨房。
    “这香气倒是浓郁!”胡老板和掌柜的站在一块点了点头。
    时间一到,青柠将那些东西打起来,给胡老板和厨房的厨子尝尝。
    炖得软烂,这鸭锁骨啃起来格外的带劲,吃了鸭掌,他竟然还想再吃一个。
    味道确实好,“好!宋大婶,打算卖多少?”
    青柠想了想,“2两一袋吧,这汤汁可是可以用多次的。
    除了这些,还能用来卤其他的,罗服,鱼,排骨”
    胡老板心底算了一笔账,这卤味料连边角料做出来都这么好吃。
    要是用猪肉一些好的材料,应该更受食客的欢迎。
    他也没拒绝,“不过,宋大婶,这料包是否只卖给我一家酒楼呢?”
    青柠:“那
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