刚刚还在外面嘲笑李栋梁没钱吃肉,现在就看到人家父女两个吃的满嘴都是油!
李栋梁看看碗里的肉,还有一块,便冲着门口的几个人说道:“还有一块,要不要吃点?”
“哎,这一块挺大的,你们几个人还能分一下,可别说我小气啊!”
众人心里无语,那么一块,一个人都不够塞牙缝的!怎么可能够几个人分?
不过,那肉可是真的香啊!几个人很不争气的使劲咽了一口唾沫。
这个年代,虽然说在场的几个人也不是吃不起红烧肉,但都舍不得啊!
三大爷阎富贵咂么咂么嘴说道:“栋梁啊,你这肉是怎么做的?”
李栋梁笑着说道:“选一块上好的黑猪五花肉,用水加料酒整块煮,记得加葱姜!”
“用筷子捅一下,差不多五分熟捞出来,凉水冲一下,然后切成肉丁备用!”
“热锅凉油,然后冰糖炒糖色!记得要一直搅拌,别糊了!然后把肉倒进去翻炒,翻炒的两面变色后加凉水,加八角香叶,小火煨一个小时就行了!”
一套流程说完,整个屋里都响起了biaji的咂嘴声,李栋梁直接把大家说馋了!
本来啊,谁家里要吃肉都是奢侈事儿,多日不吃,看着一块肉就在面前,还听到了做这肉的流程,怎么可能不馋?
“等等!”傻柱是个厨子,他发现不对了:“时间不对啊!你刚刚回来没有二十分钟,这肉怎么做的?”
李栋梁瞪了他一眼:“要你管?”
“对呀!”三大爷阎富贵终于忍不住了,上去就把肉叼在了嘴里:“有的吃就行,你管他怎么做的呢!”
边吃,三大爷阎富贵还边说:“这肉香啊!栋梁啊,以后有肉叫我一起来吃啊!”
李栋梁看看他一副馋狗的样子,嘴角微翘:“好说!”
一大爷看着三大爷的样子,就觉得自己和这样的人成为四合院的管事大爷,真的是很丢人!
这特么见了小便宜,活脱脱一条舔狗样儿!
贾张氏脸上很难受,刚刚说完不可能吃肉,就被李栋梁打脸了,前后不过半小时!
气人的是,这李栋梁明明第二困难,可他竟然有肉吃!