“老李头，您尝尝这个。”赵爱民小心翼翼地把锅放在桌子上，目光紧紧盯着老李头。
老李头拿起一块鸡爪，轻轻咬了一口。赵爱民的心跳不由自主地加速，眼睛不离老李头的脸。
“嗯？”老李头停顿了一下，眼中闪过一丝惊讶，“这个味道……有点意思。”
赵爱民的心里猛地一震，仿佛有一股热流从胸口涌上来。他不禁紧张地问：“是好吃吗？”
老李头放下鸡爪，仔细思索了一会儿，才缓缓说道：“味道有些特别，比我做的要更有层次感。香料的搭配很独特，火候也掌握得不错。不过，鸡爪的口感还需要再改进，稍微有点硬。”
赵爱民听到这话，心里既有些失落，又有些兴奋。他知道，自己已经迈出了突破的第一步，虽然还有不完美的地方，但这正是他追求的方向。他开始意识到，自己不再是单纯地模仿老李头，而是开始寻找属于自己的风格，自己的味道。
“谢谢老李头，我会继续改进的。”赵爱民低声说道，心中却涌起了更多的决心。
老李头微微一笑，眼中带着一丝欣慰：“继续努力，记住，做菜的路上没有终点，只有不断进步。你能走到哪一步，取决于你自己。”
赵爱民坐在院子里的石凳上，目光不由自主地落在远处的许大茂身上。许大茂正和邻居们聊着天，时不时发出几声大笑，脸上总是带着那种让人捉摸不透的笑容。赵爱民心里有些烦躁，那种不安的情绪再次涌上心头。
他知道，许大茂并不是个坏人，但有时候，他的做法让赵爱民感到有些不舒服。许大茂总喜欢在大家面前炫耀自己的一些小聪明，话语间带着一些轻佻的意味，似乎总是想通过夸张的言辞吸引注意力。赵爱民并不喜欢这种方式，尤其是当许大茂开始提到自己做过的一些“惊天动地”的事迹时，赵爱民总是感到一种莫名的压迫感。
“我是不是太敏感了？”赵爱民低声自语，目光仍然落在许大茂的身上。
他突然想起自己刚搬到四合院时的情景。那时候，他还是个不懂事的年轻人，刚刚离开家乡，来到这个陌生的地方。许大茂那时给他的印象并不