有一次，赵爱民将自己做的猪蹄带到了工地，大家纷纷围了过来，品尝一口，立刻惊叹不已。那时的他，脸上总是带着微笑，心里却有些得意。渐渐地，他的猪蹄便成了工地上一道不成文的“招牌菜”。每次吃饭时，大家都会自发地将他请到桌前，嘱咐他再做一锅。渐渐地，猪蹄不仅成为了他心中的一个象征，也让他在同乡中积攒了不少人脉和好感。
但日子总是变化无常。一个夏天的午后，工地发生了事故，一位同乡在作业中不慎跌落，受了重伤。那是赵爱民一生中最难过的时刻。尽管他并不是伤者的直系亲人，但在那一刻，他却感到一种前所未有的无力。那位同乡年轻力壮，曾在许多场合下与他共话家常，谈梦想，谈生活，谈未来。结果，却在一瞬间，命运将他从工地的钢铁堆中夺走，留下无尽的遗憾。