他走到村口的小铺子前，停下脚步。铺子门口挂着几串红辣椒，熙熙攘攘的顾客们进进出出，气氛似乎比平日要热烈些。赵爱民走进去，立刻被一种辛辣的气味扑面而来。他微微皱眉，熟悉的气息让他感到一种微妙的满足。
“买点辣椒粉。”赵爱民走到柜台前，简短地说道，目光扫向一旁的货架。
老板是个中年男人，穿着一件深色的汗衫，看起来和赵爱民年纪相仿，但眼中却带着一种精明的光芒。他上下打量了赵爱民一眼，嘴角带着笑意：“要辣椒粉吗？这一袋刚磨的，正好香。”
赵爱民点了点头，伸手接过那袋辣椒粉，袋子里有一股浓烈的辣椒香气，赵爱民忍不住吸了一口气，嘴角泛起一丝微笑。那股香气似乎正是他在厨房里不断寻求的东西，给每一道菜带来一抹别致的热烈。
“谢谢。”赵爱民把钱递给老板，转身准备离开。
他走出店铺的时候，手中紧握着那袋辣椒粉，心中有一种愉悦的感觉。也许是这辣味正是他需要的，也许是外面微凉的空气让他有了片刻的清新。每一步走在回家的路上，赵爱民的心情似乎轻松了些，虽然那股“少了点什么”的不安依然在心头萦绕，但至少，现在有了一些依靠的东西。
回到家，赵爱民迅速把辣椒粉撒在准备烤制的猪蹄上。那一抹红色，迅速覆盖了猪蹄的表面，仿佛给这道菜加上了一层火红的外衣。接着，他轻轻地翻动着，眼中闪烁着专注的光芒。每一次翻动，每一次撒料，赵爱民的心中都无比平静，仿佛这个时刻正是他人生中最为安宁的时光。
他的目光渐渐从猪蹄上移开，扫过厨房的四周。墙角堆着一些柴火，炉火温暖，母亲依旧在窗下织布，偶尔抬头看他一眼，眼神中带着微微的疑问，似乎在等着他接下来的举动。而在这份安宁的氛围中，赵爱民的心情也渐渐放松下来。他知道，今天的烤猪蹄，已经接近完美了。
赵爱民将最后一只烤好的猪蹄小心地摆放到盘中，轻轻拍了拍手，心满意足地站起身来。那股辣味与香料的结合已经在空气中蔓延开来，甚至他自己都