“妈妈有板栗,我要吃板栗!”
“这图熊手法到位了啊!!确实狠!”
“它的熊掌不疼了,这么热的沙子看着都疼。”
“最起码得好几十度吧,这要是换人的手来,得磨一手泡!”
黑熊板栗店前,围聚着很多人,大多以年轻人为主,其中情侣又占大多数。
两人好不容易挤进去,来看看弯月的手艺如何。
只见店门口有一口大黑铁锅,铁锅下燃着金黄色的大火,随着一阵阵风吹来,火势越发旺盛。
一头毛色焕发,体态圆润的黑熊正站在锅前,正在给这一锅板栗做着准备工作。
店门口有一个巨大的红色牌匾。
上面红底黑字,
左边写着:三年一头好熊
右边写着:百年绝世好功!
横批:铁砂掌!
这牌匾看起来非常唬人,很多人都驻留在此,想要一睹铁砂掌神威。
在条桌上,
有一只小松鼠正在拿着小刀帮板栗划口子,这样方便入味和熟透。
万悦将改刀好的板栗放入清水中仔细清洗,又拿出擦干洗净,直到表面没有一丝水渍。
这才正式开始炒板栗。
锅内有很多黑鲨,这些沙子在铁锅内迅速升温,弯月拿着锅铲仔细翻炒着。
每翻动一下,
就会有一股热浪袭来,足以证明这铁砂的温度非常高!
倒板栗咯。
不知人群中谁吆喝了一句,所有人都睁大了眼。
不少人都拿出手机,想要拍下这一幕。
“幌铛!”
弯月熟练的捧起铁盆,将栗子一股脑的倒进去,随后用铁锅翻炒起来。
???
台下一众观众脑壳顿时浮现三个问号,说好的铁砂掌呢?这还不是用锅铲?
不少人眼神中透露着不屑,更多的人则是皱着眉头继续观看。
但弯月不恼。
它丝毫不在意观众的声音,它只要炒好板栗就行。
虽然板栗的皮很厚,很难熟,但是黑砂具有非常好的传热性,板栗在于黑砂的翻搅滚动中迅速升温。