拎起随白菜一起端上来的茶壶往菜心中间一倒！整个菜心如同莲花盛开般徐徐绽放开来。
点在正中间的枸杞被热水一烫瞬间化身成了这朵“白莲”的花蕊，娇艳欲滴。
“妙！实在是妙！”
贺无欲和戚珏抚掌惊叹，能将一颗普普通通的白菜做得这般赏心悦目，便是吃起来没那么可口也无所谓了。
贺九思也被惊艳到了，但也仅仅是被惊艳，比起“文思豆腐”，这“开水白菜”怎么看怎么不中吃。
掌柜的将碗筷递到贺九思面前，笑得自信满满：“殿下，请。”
贺九思还就不信了，一把夺过筷子夹了片“花瓣”放进嘴里。
“嗯~~~~~”
贺九思捂着嘴发出一声意味深长的呻吟。
不过是颗普通的白菜而已，怎么可以这么好吃！！！
“如何呀殿下？味道可还对得起小人的一番吹嘘？？”
掌柜的挤眉弄眼地看着贺九思，脸上的笑容都快把眼睛挤没了。
贺九思用筷子指着“开水白菜”连点了好几下，示意明若昀他们赶紧尝尝，他这辈子都没吃过这么好吃的白菜！
不对，这已经不是白菜了，这是天山雪莲啊！
“有这般夸张？？？”
戚珏不信，拿起筷子也夹了一片。
“嗯~~~~~~~~~”
他呻吟的声音比贺九思还长，贺无欲亦是。
在场众人只有明若昀的反应比较正常，毕竟这道菜就是按照他的描述研制出来的。
不过为了让接下来的事往他期望的方向发展，还是作出一副诧异的模样配合掌柜的演戏：“这道菜的精妙之处应该是汤而不是白菜吧？”
“世子英明。”
掌柜的谄媚地拍他马屁，“这道‘开水白菜’的精妙之处就在于它的汤底，是用鸡、鸭、猪肘等食材小火慢慢熬制两个时辰而成，虽然名为“开水白菜”，但巧妙地使用了清汤，要求汤味浓郁却不浑浊，要如开水一般清澈。”
掌柜介绍的功夫贺九思已经喝上汤了，听说这汤要熬制两个时辰十分诧异。
“本宫若没记错的话，从本宫来到上菜也不过半个时辰