松久信幸出生于1949年，已经63岁的他头发略显灰白，经典的日式圆脸、长耳垂，一副慈眉善目的样子。
迈步走到了餐厅的这个角落，松久信幸正面直视着黑人经理的眼睛，直到他低下了头再也不敢面对自己的老板。
“我好像听到，有人作为我nobu餐厅的经理，在威胁我的客人。”
松久信幸的话，让林田惠等人松了口气，看起来这位老乡并没有因为长期驻扎在美国而变得思维美式。
如果松久信幸也如同精英黑人般那么势利眼，如果松久信幸更看重好莱坞所谓明星的面子，那么林田惠几人今天说不得只能灰溜溜地离去。
“老板，我只是以为这一桌的客人并不符合我们餐厅的服务标准，所以……”黑人经理仍试图狡辩。
“服务标准？”松久信幸鼻腔里哼哼一声，反问道：“难道我的服务理念，不是——用心烹饪，提供每一位客人好的食物和好的服务吗？”
松久信幸的个人经历非常丰富。他年幼失父后，也曾经经历了餐厅倒闭和火灾等各种挫折，但始终保持乐观并最终决定在洛杉矶起步自己的新事业，并努力偿还债务。
这么一位逆袭人生的老人，一直希望自己的餐厅能够让更多的人记住并喜爱，而不是成为好莱坞明星的私厨。显然，黑人经理已经完全背离他的初衷，触碰他的逆鳞。
“嘿，松久先生，你不必给他们面子，他们可不是什么大人物，这位经理刚刚只是在帮我。”史蒂夫直到现在，还觉得松久信幸只是装腔作势，在艺人面前博个好名声。
“恰恰相反，这位史蒂夫先生，如果说在你们之间一定要有倾向性，那么我必然选择这一桌的客人。毕竟在座的人里，可是有我的同胞啊！”松久信幸沉重的声音，叩在了黑人经理的心头。
他瞬间想起，自己似乎忽略了一件事，自己老板是日本人。而他却一直以为林田惠几人是华夏人或者韩国人，压根没去考虑可能是老板的同胞。
其实，他也不必觉得懊恼，因为松久信幸原本也不是因为同为日本人的缘故而高看林田