一部分人炼制细盐,一部分人则开始进入森林弄熏腊肉的柴火。
而剩下的人就开始处理起猎物。
昨天猎回来的猎物全部用骨刀砍成十来斤的肉块。
盐一点一点炼制出来之后,就抓紧将盐涂抹在肉块上。
不过给肉块涂抹盐的工作都是雌性们做的。
大家平时习惯了节省,所以 涂抹盐的时候特别地舍不得。
最后涂好的肉块上都看不清盐粒,纪晚星全部都检查了一遍,她估摸着这些肉只能吃出咸味。
这要是用来熏成了腊肉,估计没两个月就长霉坏了。
纪晚星叹气。
“你们这样腌肉是错误的,盐要多放。”
纪晚星直接蹲下来,拿起一块肉就开始倒盐涂抹起来。
雌性们看着她这用起盐来不要命的样子,一个个都惊呆了。
只见纪晚星涂好的肉块上肉眼可见的一层白茫茫的盐。
这基本腌一块肉,就用了一大把盐!
雌性们哪里舍得这么用?!
这些盐要是放在平时,够他们一家人用十来天的。
“这……这还能吃吗?太……太多盐了,会不会太咸?会不会太浪费?”
一个雌性没忍住,胆战心惊地问了出来。
她们知道纪晚星能愿意教他们储存肉食,已经是非常值得感恩的事了。
可是长久以来的习惯,让她们一时之间无法接受这样的浪费。
纪晚星自然也知道第一次做腊肉肯定都会有质疑,这是很正常的。
何况辛辛苦苦炼制出那么点细盐,自然是宝贝的很。
别说她们了,就是纪晚星自己在山洞里腌肉的时候,用起盐来也是有些肉痛。
“这肉必须用大量的盐腌,不然腌制出来的腊肉不过一个月两个月就会长霉生虫,不能吃了。”
雌性们都抽了一个凉气。
“如果多用点盐腌,熏得也好的话,这肉可以保存一整年都不会坏,等到以后要吃的时候,洗干净肉,把肉多煮一会儿,把煮出来的盐水倒掉,肉吃起来就不会咸了。”纪晚星继续道。
“所以,可千万别舍不得,不然最后