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    人多好干事,不一会就剩一点芥菜疙瘩和雪里红,这才是乡下最常吃的咸菜,麦甜用的是二缸,种的这些,能腌满一缸。
    麦甜见用不上她什么,就跑到厨房,发现刘姥姥已经把中午要吃的菜炖上了。
    腌菜这天的菜,家家习惯用刚过水的白菜炖新鲜的土豆,白菜新甜,土豆绵软。
    真香。
    麦甜拣出十来个鸡蛋,找了个大碗,一个菜太少,再加点。
    “姥姥,我炒个葱花蛋,炖白菜还放粉条么?”
    “不放,粉条可以和白菜单独炖,别放土豆一起,容易粘。”
    刘姥姥笑眯眯地往灶膛里添柴。
    这丫头也太舍得了,老山村里就麦甜舍得吃鸡蛋,回回来都有份。回头劝劝她再攒点,过日子过日子,还是得留点盈余。
    麦甜也不是舍不舍得问题,她就是鸡蛋最多,放太久怕坏了,一个人吃不完,这些母鸡太能下蛋了,好歹炒个鸡蛋招待人好看。
    开饭的时候,雪白的大馒头,一大盆白菜炖土豆,金黄的鸡蛋上散着葱丝,诱人的香味让人食欲大开,更别提都是忙了一上午的,早饥肠辘辘了,都是熟人,也没人客气,一顿饭吃的宾主尽欢。
    席间陈大嫂子夸麦甜炒鸡蛋的手艺好。
    唉,麦甜心里想,还是锅不行,不然让你们见识见识什么是颠勺,八十年代初的农村,连煤气和自来水都不知道,哪里见过颠勺,她总不能把她家的锅薅起来给大家来个颠勺吧。
    麦甜还是在为没家具表演她的拿手绝技而郁闷。
    她前世勺颠的那个漂亮!
    吃了午饭,众人赶去陈大嫂子家腌菜,刘姥姥岁数大了,众人劝她休息,她也不再推辞,老胳膊老腿,站一上午的确累。
    “老喽,没用了。”刘姥姥不服老也不行。
    腌菜一两个人忙不过来,年年都是合伙干,今年先从麦甜家开始。
    “嫂子,你们先回去准备,我收拾完马上就到。”
    麦甜也没太耽搁,手脚麻利地洗了碗,也赶到陈大嫂子家。
    她家人口多,腌的更多,直到天黑才收工。
    捶了捶弯了一天的腰,又疼又累,不过看着屋里一缸缸菜,麦甜心满意足了。
    这日子过的真
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