接着,他伸手从调料罐中捏起一小撮葱末,均匀地撒入碗中,又依次加入适量的盐、胡椒粉、生粉等等。
做完这些,他伸出手,按照顺时针的方向,开始缓缓搅拌碗内的食材。
搅拌过程中,他时不时停下来,用手感受食材的状态,确保各种调料充分融合。
搅拌片刻后,约哈克双手握住大碗,在空中有节奏地甩动了4到5下。
只见碗中的鱼肉逐渐变得更加紧实,开始起胶,呈现出一种恰到好处的粘性。
约哈克将处理好的材料热镬下油,捏起适合分量的鱼肉下镬。
手中用镬铲把鱼肉压成饼状,煎至金黄色,这份莲藕料理便完成了。
一切准备就绪,约哈克点燃炉灶,热镬下油。待油温合适,他伸出手,精准地捏起适合分量的鱼肉,轻轻放入锅中。
随后,他拿起镬铲,小心翼翼地将鱼肉压成饼状。
随着油温升高,鱼肉饼逐渐变色,不一会儿,便煎至两面金黄,散发出阵阵诱人的香味。
一份美味的莲藕鱼饼料理就这样完成了。
当约哈克满心欢喜地准备将做好的菜端到主厅时,抬眼望去,发现霄拢的料理也早已摆在了餐桌上。
走进主厅,一张宽敞的桌子上已经摆满了各式各样的菜肴。
中间放着一锅冒着热气的排骨冬瓜汤,汤汁清澈透亮,冬瓜块和排骨在汤中若隐若现,散发着浓郁的香味。
旁边是凉拌黄瓜,翠绿的黄瓜搭配着红红的辣椒丝和蒜末,色泽诱人。
还有一盘番茄炒鸡蛋,金黄的鸡蛋和红彤彤的番茄相互映衬,十分下饭。
“就等你了,约哈克。”霄拢早已坐在椅子上,身体微微前倾,面带微笑,轻声开口说道。
“这就来了。”约哈克眼睛笑得眯成了一条线,宛如月牙一般。
他小心翼翼地将鱼料理放到桌面上,随后拿起饭勺,分别为霄拢和自己添了满满两碗饭,动作轻盈而熟练。
“那么开动了哦。”两人对视一眼,而后不约而同地小声说道,声音里带着几分对即将品尝美食的期待。
霄拢率先伸出手,轻轻动了动筷子,夹起一块鱼料理,小心地