经书、道家书，胡湘看了就头大，看看兵书吧，于是胡湘拿了本《武经总要》看起来，其实这本书，胡家书房也有，也许以前的胡湘还看过，不过现在的胡湘就不知道了，看看吧，看看古代怎么行军打仗的。
胡湘看了一个下午，还没有读完，这本书真乃古代兵书之集大成，里面就有火药的各个用法和铁蒺藜战法，看来这部兵书得好好研读，了解下古人战法，后世的影视剧都是艺术加工的，不是真实的古代战争场面，就是近代战争片也都是雷人的神剧，不是真实的打仗场面。
书里面有介绍猛火油柜的武器，吸引了胡湘，猛火油不就是石油吗！
石油在胡湘的发展规划也有重要作用的，以前还发愁石油来源，既然军事用到，那就有卖的了，也会有产地了。
等李岩道长回来了，可以询问下。
太阳快落山时候，阿贵回来了，还雇了几个农夫，背运物品，有酒，粟米，炊饼，馒头，面粉，猪肉，还有调料等，还有些陶罐。
昨天不是被黑火药炸毁了几个吗！得补偿给李岩。
在那住也不能白住，白吃别人的，趁李道长还没有回来，给露一手厨艺吧，农夫卸下物品，阿贵给了拥钱，便走了。
胡湘让阿贵打下手，做顿红烧肉吧，虽说猪肉经过北宋苏东坡改良，做成东坡肉，受到吃货们普遍欢迎，但北方还不怎么流行猪肉的做法。
胡湘其实也是个吃货，也经常嘴馋，红烧肉特有的香味，也时常勾起肚里的馋虫。
把猪肉切块，焯水，用姜酒去腥后，然后炒调料，这个时代没有冰糖，就算了吧，告诉阿贵火候，猪肉放进去开始翻炒了，猪肉炒到金黄，加水，小火慢炖。
小火慢炖时候，胡湘和阿贵聊他路上的见闻。
“好香啊！”李岩道长回来了，走到院子里。
“李道长回来了，小可做了红烧肉，道长可品尝下，”胡湘说道。说完让阿贵把肉盛到碗里，又摆上花生米，馒头、炊饼，坛酒，野菜。
三人坐在桌边开始吃饭。
“想不到，胡公子富贵之家还有这等厨艺，传说杭州东坡肉香酥可口，味道鲜美，胡公子的红烧肉可与之媲美也，”李道长夹了块肉吃完说道。