何员外看了过来,小龙也适时掀开锅盖,就见里面奶白色的鱼汤,中间是一整条似散未散的河鱼。
小龙这时讲解道:“正所谓,一恨海棠无香,二恨鲥鱼多刺,这条鱼呢,却是大不一样,自从河里捞出来后,便由专门的手法处理,将全身的鱼刺祛除,整个过程不能超过五个呼吸,便要送入锅中,一路上计算好距离、速度、时间,到如今,刚好火候,简直是人间美味啊。”
何员外听到他这么说了,哪里还忍得住,忙不迭夹了一筷子,果然没有鱼刺,一整块鱼肉浸满鱼汤,送入口中,鲜甜之味顿时直冲天灵。
何员外只觉得自己像是一条活泼在水中嬉戏的鱼,随浪花一起翻腾,整个人从头舒爽到了脚底板。
“好美味啊!”
好不容易他才缓过神来,又看了眼锅中的鱼,忙朝着小龙就说道:“以后我天天来吃,天天来吃!”
何员外的话,也引起了其他人的好奇。
纷纷要点这道‘堂煮鲥鱼’。
凤姐倒还好,因为这道菜除了往返跑的噱头外,制作难度并不大,唯一有点考究功夫的,也就祛除鱼刺的步骤,不过宋玄宋大师,却是专门提供了一件法宝,将这一步骤的难度降低为零。
反倒是小虫,听到这么多人要点这道菜,忍不住咽了口口水,偏过头,看向凤姐:“妹妹,这去一趟,你哥哥我可就只剩下半条人命了,这要是再去一趟,肯定死翘翘了。”
然而,别人不知道,凤姐还能不知道么?
龙凤店往外走,不远就是河岸,固然需要抬着灶台,可对于自家哥哥和天生神力的大娃来说,也不是什么大问题。
对方之所以在这卖惨,也只是想要偷懒罢了。
当即,凤姐就拿出了自己的藤条,笑眯眯地看着自家老哥,眼中威胁的意味毫不收敛。
小虫虽然是哥哥,但对于这个妹妹,可谓是怕的不行,忙躲到了大娃身后,说道:“就别说是我了,连骨瘦如柴的大娃,都熬不过去了。”
凤姐却笑着看向了大娃,又朝着一旁的老五招了招手,从对方端着的盘子里面,拿了两个大肉包子出来。
大娃的眼睛瞬间就亮了,目光几乎只能随着肉包的轨迹移动。