但这个年月,吃饭哪有吃撑的时候,每人都有定量,吃饭都得按定量来,这一顿多吃点,下顿就得少吃。
离家4年,今天是他回来之后的第1顿饭,他爸怎么也得竭尽所能的把这顿饭做好,让他吃上一顿饱饭。
方大红正好进来拿东西,插话道:“文轩,你不用省给文华吃,能吃一大碗白面条就够他美的了,今天的炸酱,肉可是不老少,顶饱。
自从上个月你来信,知道你要转业回家,你爸就开始准备了。上个月的白面一点没动,都留着呢,下半月的肉也都留着了,都做成了腊肉。你爸说了,今天都吃掉,不再留了。
难得你回来,晚上陪你爸喝点酒,下酒菜你爸都准备好了,有4个菜呢。
你爸搞了两根腊肠,我给你做个蒸腊肠,还有炒鸡蛋和辣椒炒肉,都是硬菜。
你爸还从朋友那换了8两花生,我再给你们做个咸水花生。”
岳文轩心里挺感动,看向老爸,说道:“爸,咱家日子不过了?半个月的猪肉定量一次都吃掉,会不会太奢侈了?”
“哪里奢侈了,三个人半个月的定量也不过6两肉,今天做炸酱面,还要做一个青椒炒肉,这点肉也就勉强够。
本来我给你淘换了一只鸡,但上周老袁的儿媳妇生孩子不下奶,求到我这儿了,我只能把那只鸡给了他。他拿两根腊肠换的,虽然不如鸡有营养,好歹能让你吃上一口肉。”
岳炳江为了儿子进门能吃上一顿好饭,没少花心思,可惜如今的供应太紧张,他竭尽所能也就只能做到这个程度了。
“爸,现在的供应这么紧张了吗?三个人半月的猪肉定量,怎么才这么点?”岳文轩问道。
岳炳江叹了口气,“今年年初的时候,还是每人每月三张肉票,上中下旬都有一张,从5月开始,就缩减成每人每月两张肉票了。
供应充足的时候,一张肉票能买到三两肉,上个月一张肉票只给二两肉。
咱们家三个人,下半个月三张肉票,总共就买了6两肉,都做成了腊肉,就等着你回家吃呢。
这个月上半月的肉票早就发了,但一直没有猪肉供应,一张票二两肉已经够少了