就像所有商业谈判一样。
在酒桌上考验的永远是底线。
真正签合同的时候，永远是正规的。
没听说过在酒桌上签合同。
或者说，酒桌上的所有承诺虽然认，但那只是口头合同，不具备法律效应，真正具备法律效应的合同文件，全都是在专业律师的监督下才拟定的，可以说，每个人都是极度清醒的。
因此，在这种情况下。
一场清醒的谈判免不了要费口舌。
为了避免思路被打断，也为了避免把时间浪费在无用的事情上，提前准备一杯比较有档次的茶水，润润唇，以便于后续更好的谈判，这就是茶水成为谈判必须饮品的核心原因之一。
而另外一个核心的原因，则在于关键时刻的借口。
比如说，其中一方聊到一个另一方不愿意提及的话题了，亦或是不好回答，短时间内还找不到一套妥善的说辞，在这种特殊情况下，答不上来的一方就可以拿起茶杯慢慢饮茶，最好是动作优雅的那种，一方面调整自己的心理防线，一方面思考说辞，别看喝茶的这套流程前前后后只是四五秒，这四五秒的时间足够陷入沉默的一方进行思考并给出答案了。
至于说，如果双方同样答不上来。
你一句，我一句。
话赶话，把话题聊到死胡同里了。
双方的主要谈判者就会保持同样的默契举杯喝茶。
然后，把难题交给下面人。
看看下面人怎么说。
大概的情况就相当于上层僵住了。
谁也不愿意退让。
在这种情况下。
下面的人，谁能破局，主动权自然就落入谁的手里，进而形成了压制，甚至是直接促成谈判。
这就是谈判的流程。
也可以说是待客的流程。
起码在明面上要这么做。
虽然说在理论上，咖啡，也可以代替茶的作用，但当大家都在喝茶时，你突然来个咖啡，先不说合不合适，只说那种先天存在的歧视链，就能将你打压下去，甚至是否定这种饮品。
换句话说。
不合群的人注定会被孤立。
当然。