“额，兰姐还是谦虚了！”
“你小声嘀咕什么呢！”
“没有，没有！”
跟在蒋红兰身后的吕焯连忙退后两步摆手说道。
“赶快，我们去看看。”
蒋红兰先是把碗认真洗干净放到厨房去，又在灶台那里看了一会姜小娟做面皮。
一勺勺米浆倒入蒸盘上，倒腾均匀后，放到锅中，很快就变成白嫩嫩的面皮，揭开放到竹床上。
没有那么烫后，后面的于书甜在姜小豆的指导下，把面皮卷的紧紧的，切成半厘米宽的面条，再把一团面条抖开，卷起来，像一个如意小枕头一样。
叠好后，放到竹床上，摆满一整床后，就拿到院子里开始晾晒。
姜小豆抬头看着天空，天气不错，差不多明天大概就能收了。
要不是今天晚了，晒一天其实也能干，不过也不能大太阳直接晒着，还是得晒一会晾一会。
这样出来白粿面能保存到更久。
“果然不错啊！看着模样就很讨人喜欢，今天会干吗！”
“再两天看看，不过切成面条晚上也可以煮了。”
姜小豆看了已经有两床的白粿面放在院子里，心里也很高兴，决定了，晚上可以开煮了。
她以前上学的时候，就去过那种夜市的摊子，有专门煮主食的，像煮泡面的，煮粉丝，煮粉干，煮年糕，还有煮白粿面的，除了主食不一样以外，其实里面配菜和做法都差不多。