朱烨道了谢,走进陈院长家就看到那个可爱的姑娘正坐在餐桌前安安静静的剪螺壳,这回买的是那种小螺,细长的,尾巴剪掉,再来个爆炒就是后世宵夜摊儿上的下酒神器,几乎每桌必点。
苏珠珠早就听到了朱烨的声音,毕竟分配的房子就那么大,她就坐在客厅边角上,想不听到都难,所以她还是抬起来朝朱烨打了招呼。
朱烨接过陈婶儿端给他的茶,道谢后就端着也做到了餐桌前,
“珠珠,我就是来帮忙的,有什么我可以做的,不用客气,别的没有,力气一大把。”
有人帮忙那还不好,苏珠珠正在想活儿还挺多的呢,立马就给朱烨安排上了。
没多久,陈家的厨房里就响起了剁排骨、剁猪蹄的声音。等朱烨剁完了猪蹄跟排骨,苏珠珠又给安排上了杀鱼跟剖黄鳝的活儿。
好在是朱烨没有少爷脾气,在部队里也是什么活儿都干,这点儿早就练出来了。
不过苏珠珠今天买的是条大黑鱼,足足有四斤重,是郊区的村民自己抓的,也舍不得吃,就拿出来卖。
天知道苏珠珠看到这条鱼的时候眼神都快冒光,黑鱼可是做水煮鱼片最合适的鱼了。
好在这条黑鱼太大,围观的人多,买的人一时半儿下定不了决心,苏珠珠眼疾手快的就挤进去跟人说她要了,立马就给了钱,速度快得还被陈婶儿笑话了一顿。
朱烨看着眼前水盆里的大黑鱼跟黄鳝,想了想,还是开口问苏珠珠这个鱼怎么杀,有没有什么讲究,实在是他没杀过这种鱼,部队里面常吃的也就那几种,他不知道苏珠珠打算怎么做。
苏珠珠笑眯眯的看了眼心爱的大黑鱼,详细的跟朱烨说了下大黑鱼要怎么杀,至于后面切片的工作就她自己来做了,论片鱼技术,朱烨绝对比不过他。
一上午,苏珠珠把朱烨使唤的团团转,刚按苏珠珠说的杀好鱼,剁好黄鳝,又被安排洗肥肠,好在是苏珠珠教了洗的方法,不然就那股味儿,朱烨真的会建议取消这个菜。