就这样，年龄相差近二十岁的俩人竟然成了忘年交。
“破烂候”正乐滋滋地收拾刘之野带来的螃蟹，这是他们作为老京城人入秋后最爱好的一口。
秋天可算盼到了，这是收获的季节，老京城人历来有“入秋尝秋鲜”一说，而螃蟹正是首选。
早年间，津港郊区沼泽地胜芳镇以盛产螃蟹闻名，运到京城，大饭庄先挑肥大的、活力十足的上等“帽儿货”。
二等的再由京城的大鱼行筛选，像西四牌楼东南角的西四鱼行，每年都进大量的胜芳蟹，剩下又小又瘦的次品，就由小贩低价买入。
那时京城郊区的河湖道汊特别多，像京东的温榆河、潮白河，京东南的马驹桥一带，都盛产螃蟹，味道不亚于“胜芳螃蟹”，小贩也会到这些地方趸货，到城里进胡同叫卖。
卖螃蟹的小贩都是肩挑竹篓，头戴草帽，腰系围裙，边走边吆喝：“约（发‘邀’音）螃蟹来，大螃蟹！尖脐的肥喽！”“哎嗨哎，大活螃蟹嘞哎！”到农历八月，吆喝的时候就把“尖脐”改成“团脐”，其他的词不变。
城里胡同四合院里的奶奶大妈们听到吆喝声就出来问价，看货，挑选。
小贩用又长又细又有韧性的马莲草叶子把螃蟹给捆好，一只一只上下连成串，螃蟹还吐着沫子。
买回来以后，要把螃蟹放入大盆清水中，让它吐吐肚内杂物。
…………
到晩上快吃晚饭时，“破烂候”将螃蟹捆着草绳就直接放入蒸锅大火蒸熟。
等七八分钟后，再掀开锅盖，青灰色的螃蟹变成红红的了，十分鲜艳，蟹香扑面而来。
三人喝着酒趁热吃，尖脐掀开蟹壳，白色半透明的蟹膏就露出来了。
如果是团脐，露出是橘红色的蟹黄。
这种在家吃螃蟹是最经济实惠的，所以老京城百姓大多居家吃蟹。
有钱有势的，手头宽裕的都是去著名的大酒楼吃螃蟹。
像“吃螃蟹要到正阳楼”，这是很多富人的共识。