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 他比母亲苗翠年轻5岁!
    也就母亲骨相出色,又是不用风吹日晒的印刷厂工人,肤色白皙,两人凑一块,还能看作夫妻的样子。
    女人上了年纪,一般都老的快。
    不过父亲对母亲却十分尊敬,王援朝可以从各种小动作看得出来,那绝对不是装的,绝对是发自肺腑,骨子里的。
    也许原来的一家人对此习以为常,也没人敢打听父母的故事,但“新的”王援朝,对此内心充满了好奇,有故事可以挖掘啊。
    母亲提了一瓶散酒,不出意外,应该是3毛5一斤的,质量比较好的。
    质量差的散酒,1毛5也是有的。
    父亲派发牛眼酒杯。
    母亲,他自己,大哥,二哥,轮到王援朝了,被母亲叫住了,道:
    “他要考文工团,喝坏了嗓子怎么办?”
    父亲咧嘴一笑:
    “我就想着老三都要找工作了,是大人了,一时得意忘形了,我的错,我的错。”
    结果母亲居然还给父亲隐隐抛了个讨厌的眼神。
    父亲则是笑呵呵的开始倒酒。
    王援朝感觉十分惊悚。
    他感觉自己的眼神特别好使,已经不止一次,对人观察入微了。
    王援朝和王利,两人倒了两杯糖水。
    仪式感,一个都不能缺。
    四喜烤麸——干面筋、木耳、金针菜与花生米,是这道烤麸里的“四喜”。
    一道看似只要红烧烧,没过多技巧的菜。
    可真要做起来,单是洗面筋就很费功夫呢。
    干面筋开水烫发后要在冷水里反复抓过洗净,吃起来才清爽有韧劲。入口甜丝丝,收口是咸鲜,重油重糖,当下难得的冷盘!
    熏鱼——熏鱼并不靠“熏”,这里似乎用它另一個名字“爆鱼”更好理解。
    鱼块要经两次油炸方能外脆里嫩,最后迅速挂汁上色,锁住肉汁。
    扁平的鱼排薄而紧致,带刺吃,酥脆的外皮和鱼骨形成“双脆”,越嚼越香。
    都是极其优越的下酒菜!
    母亲回来的时候,明明只带了一刀肥肉呀!
    松子玉米粒胡萝卜丁、毛豆炒鸡蛋、荤油炸藕合、红白豆腐、油渣青菜、肉丝茭白、紫菜蛋
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