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蒸锅上摆放着五层蒸箱,蒸箱上烟气袅袅,一股股的水蒸气充斥在厨房里。
    另外三口锅,也同样被烧热,一股火气扑面而来。
    在两人身旁,虎子已经备好了所有的料,就差一个颠勺的厨子了。
    “你来炒,我给你打下手。”现在的李星锋,可不敢在虎子面前班门弄斧。
    虎子是天赋型选手,自己进门,也没有人点拨,就每天做做饭,厨艺是一天比一天的高。
    厨艺这方面,天才,也只是见到虎子的门槛。
    “那行!”
    虎子再次咧嘴一笑,他很享受和锋哥一起做饭的日子。
    这种日子,他很踏实。
    虽然现在身居要职,在老婆的帮助下,管理着星海建工这么大的企业,掌握着数万人的饭碗,但虎子还是觉得自己亲手做饭,跟着锋哥做事更踏实。
    当即,虎子大勺下油,紧接着葱姜蒜等辅料下锅。
    大火爆香之后,转身抄起一份鲜猪肝放进了锅里,然后快速的打散。
    紧接着,虎子让开了位置,放下锅铲,紧接着,李星锋接过锅铲,拿起一块湿润手巾,抓着锅,快速的翻炒起来。
    “老爹最爱吃这个猪肝了。”
    “十八秒左右,就熟了。”
    “放辣椒,蒜苗。”
    “放生抽,老抽。”
    虎子虽然嘴上在说,但在旁边的灶口上却并没有停手。
    继续重复刚才放油下料的流程,只不过这次放进去的一份切成细丝的牛肉。
    “锋哥,好了,放一勺盐、味精、小半勺的糖。”
    “锅离开火后,在翻炒十八秒。”
    看到李星锋执行的不错,转身从锅碗架上拿出一个盘子,放在灶台上。
    李星锋就明白了,这是可以出锅了。
    铁锅一歪,锅铲一划拉,一份满满锅气的十八秒猪肝出锅了。
    虎子拿起一双筷子,夹起一片猪肝放进嘴里,细细咀嚼了两秒钟。
    “不错,就是这个味。”
    随后端起盘子,放在灶台旁。
    现在只出了一道菜,端出去一人一筷子就没了。
    灶台温度高,正好保温的同时,还能保证这道菜出品时候的味道。
    转
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