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包吃。
    烤面包不仅可以作为早餐,还能成为下午茶或零食的佳选。
    首先要面粉、酵母、糖、盐、牛奶(或水)、鸡蛋、黄油等东西。
    顾宁将面粉倒入一个大碗中,加入适量的酵母、糖和盐,搅拌均匀。
    然后慢慢加入牛奶或水,同时用筷子或勺子搅拌,直到形成一个柔软的面团。
    将面团放在案板上,用手揉搓面团,直到它变得光滑有弹性。
    这个过程可能需要一些时间,但要确保面团充分揉捏,以增加面筋的发展。
    将揉好的面团放入一个干净的盆中,盖上保鲜膜或湿布,让其在盆里慢慢发酵。
    发酵好的面团取出,放在案板上轻轻按压排出气泡。
    接下来需要把面团做形状。
    顾宁看看身边的牧野:“你喜欢什么形状?”
    牧野:“我没有什么特别喜欢的图案,若是非要说一个的话,我喜欢你。”
    情话很好听,可是顾宁不会做自己。
    “啊!有啦!!”
    只见他把面团一一分成小团后,在手里简单捏了几下,便出现了一个心形。
    牧野:“这是什么?”
    顾宁的一片心稀巴烂。
    只好解释:“这是我爱你的心~”
    说完他自己都不好意思了,牧野却很喜欢。
    他学着顾宁的样子也捏了一个,虽然丑丑的,但也像模像样。
    “这是我的心,也给你。”
    两个人看着手里的面团傻乎乎的笑。
    阿信喜欢兔子,所以顾宁给他做了好几个可爱的小兔子。
    牧霖喜欢马,顾宁便试着给他做了几匹小马。
    将做好的心形面团,兔子和小马面团放置在烤盘上,再次覆盖上湿布,进行第二次发酵。
    大约过了半个小时后,面团又稍微膨胀了些。
    最后在发酵好的面团表面轻轻刷上一层打散的鸡蛋液,面包表面就变成黄色了。
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