母羊嘴里嚼着豆渣，看小羊跟顾宁玩作了一团。
这三只羊以后便是他们家的新住户了。
到底天热，学堂这几日放假，让学生们回家“消暑”。
左右在家无事，顾宁便在家给他们做凉皮吃。
面粉淀粉水放在一起，搅拌至顺滑。
过滤一遍面糊，舀一勺面糊倒入圆盘中，水开放入锅中煮两分钟，看到起泡泡就熟了，马上放入凉水盆降温，这样的一张凉皮就很容易揭下来了，在表面刷上一层油防止粘连。
一会儿顾宁便做好了一摞。
将凉皮切成条后，放入大蒜水，辣椒油，糖少许，醋，香麻油和黄瓜丝。
一碗清清爽爽的凉皮儿便做成了。
屋外是夏日的蝉鸣，屋内是穿堂的凉风，一家四口坐在桌子边吃凉皮。
谁也没有说话，只吃着碗中的凉皮。
直到吃的差不多了，才有人提议到：“下午去河里摸鱼吧？”