王文元走进金花婆婆的堂屋,说道:“奶奶,中午我做饭啊,给你们做个新鲜的刚学的,煲仔饭,腊肉的。”
金花婆婆和凤妈妈都愣住了,从王文元小时候到现在,还真没看到他正经做过饭,两个人互相看看,然后哈哈大笑,凤妈妈一边笑还一边说道:“完了,这是真病了,开始说胡话了呢。”
金花婆婆笑的眼泪都要出来了,小丫头则是抱着小黑,看着自己的哥哥,其实她都没吃过哥哥做的饭,当然窝头和玉米糊糊就算了,那时候吃的菜还是现成咸菜切的。
王文元翻了个白眼,说道:“怎么,小瞧我,等着,一会儿不好吃,以后我不进厨房。”
王文元气哼哼的转身走出了堂屋,身后是金花婆婆和凤妈妈肆无忌惮的笑声,之后有了小丫头的笑声,王文元这个气啊,他打算认真一次。
一个小时后,王文元开始动了,开始准备材料,大米浸泡后,开始沥干了水分,重新上屉蒸,这边开始收拾腊肉和腊肠,顺道调出了调味汁,等差不多了,就把焯过水的腊肉腊肠切片后整齐码放在几个砂锅的米饭上,又放上了姜丝,撒上调味汁,继续蒸熟。
又过了一段时间,打开蒸笼,和砂锅盖,又撒上葱花,接着一个砂锅打上一个鸡蛋,又继续焖了几分钟,转过身就喊道开饭了,凤妈妈好奇的走进了厨房,刚进厨房就闻到一阵腊肉特有的香味。
“你什么时候会做煲仔饭了,闻着挺正宗的呢,我还以为你会把我的厨房点了呢。”凤妈妈说道,一边说,一边打开蒸笼,掀开其中一个砂锅盖,看了看,接着说道:“真不错,这调味汁一看就不一般,有口福了,我也得好好尝尝,行了,你出去吧,我做两个素菜,咱就吃饭。”
王文元做完煲仔饭,就被凤妈妈撵出了厨房,凤妈妈打骨子里就一直认为君子远庖厨,她最不喜欢王文元进厨房,这一次是个例外,估计以后就难了。
王文元叹了口气,这做好做坏,都得不到凤妈妈夸奖,真难啊,转身回自己院子重新喝茶,望天,等着凤妈妈喊重新喊吃饭,没等十分钟,凤妈妈的喊声就传来了。
王文元在餐厅,跟这几个大小女人吃着