一见到水淼站在门口，方重就喊出声了，“水淼来了，进来进来，我就说以你的水平，绝对能过关的。”
得，还真是缘分啊！
“方老师，我来找您报到……”
“别您您的，太客套了，我年纪也不大。”方重一边给水淼办手续一边说道，“我带的人不多，加上你一共就十个人，你还是年纪最小的，也是唯一一个女生，学习生活有什么不方便的就直接跟我说，平常细节上的我也未必能注意到。”
“对了，明天开始就要开始上课了，从基本功开始，那就是很无聊的，你要做好心理准备。”
“嗯，我习惯了。”
“也是，你这也是家学渊源了。”一天忙下来，水淼领了自己厨师服，看着自己手里崭新的学生证，好吧，这还真是打工半年，归来还是学生。
第二天，水淼就把自己惯用的刀具带到了实操室，这也是昨天方重说起过得，练习室里的刀口都卷成波浪纹了，能自己带就自己带。
水淼带的就是最典型的菜刀，什么都好，就是重！这也是很多人一开始不乐意用这个刀的原因，切菜切到一半，手酸得要死，直接影响后续发挥。
等到陆陆续续人都到齐了，果然如方重说的一样，一共十个人，她是唯一一个女生。年纪相差也很大，有像她这样乳臭未干的，也有的看着就是在这个行业干了好几年的。
方重刚说完注意事项，实践课程的老师就已经进来了，看着就是标准的厨师身板。
“行了，我长话短说，今天的实践课就是为了给大家摸摸底，我不管之前你们已经是老手也好，还是网红也好，既然报了班，那就跟着课程老老实实学！”
水淼摸了摸自己的鼻子，得，怕是自己在老师们眼里的形象不太好啊。
“今天这节课就练刀功。”说着，一群人扛着一筐筐土豆、洋葱、胡萝卜还有莲藕进来了，放在眼前也是蔚为大观。
“开始吧。”老师也不废话，直接给每人分了一筐，就要求动手了。
水淼看着已经削皮的土豆，觉得这就是从学校食堂后厨拿来的吧？他们是当了免费的切菜工了。
“手往里面收收，