“唉,真是老顽固了,这不行那不行,难道还真的要重新把飞龙加进去不成!再说了,我们是一希望他们提建议的,不是让他们说教的!!”
魏国强都忍不住发脾气了,他觉得东北菜系的没落就是有着这帮人沉湎于当初的辉煌不思进取的原因,好不容易他们要把当初的菜式恢复了,正是需要他们给点助力,好家伙,助力不用想了,还要拖后腿?!
想当初,魏国强他们几个志同道合的想要改变,想要推出新菜式,但是做什么从他们嘴里出来的都是“想当初……”,魏国强他们的自信心就是这样不断被打击的。
直到水淼当初的一道兰花素熊掌横空出世,让他重见曙光,这也是他迫不及待想和水淼合作的原因。
只不过没想到还没怎么做呢,就遭到老前辈泼的冷水,“不自量力”、“心高气傲”这些他们的就不说了,更不应该的是排挤水淼。
水淼是苏菜帮的又如何呢,难道把东北菜发扬光大就不是首要任务吗!说一千道一万,甭管什么菜系,大家不都是中国菜吗?!
“水师傅,是我工作没有安排好,让你受委屈了。”今儿两个人做了一道飞龙汤的复刻菜,过来请以前做过飞龙汤的老师傅点评下,没想到什么建议也没有,但是把他们批了一顿,觉得这简直是侮辱了飞龙汤。
“没事。”水淼摆摆手,“我来的时候就已经有心理准备了,再说我就不信了,整个东北还就这么一个老师傅啊?!”
水淼自己就有经验的,找他们不过是为了更严谨,推出新的菜的时候能够背个书,能够被同行更好的接受。现在不配合只不过是过程曲折了点,但是美食终究是美食,不可能因为一两个人的偏见而埋没。
水淼原本以为去东北只是去一段时间,没想到她每次提出要走的时候,魏国强总能找出失传的菜谱残片,把人给留住了。
水淼前前后后在东北待了三年半的时间,总算是把魏国强那点存货掏空了。这个时间点,和她同龄的人大学毕业了,她也总算是在失传菜复刻这方面有了足够的资历了。
特别是东北菜系,水淼可以说居功甚伟,当初对她爱搭