我提着行李箱,里面还有几袋帝都特产,该死,这还是从王硕嘴里抠出来的,要不是我发现得早,估计只剩袋子了。
老爸说让我直接去饭店,正好材料充足,一家人去那里吃饭。当天中午,我直接赶到老爸的大山烤鱼店。
店里很热闹,老爸说要开到过年前一周才休息,因为口碑好,对于熟客老爸每次都会送点小菜。“薄利多销,你老爸做的是回头客生意”,老爸的口头禅。而且过年左右,所有的店铺都要涨价,剪头发翻倍、泡个澡都要给个小费等等,老爸不在乎涨价,一如往常的价格,碰上聊得来的客人还给别人折扣。所以,和别的店铺比起来,大山烤鱼店的生意倒很红火。
老爸的饭店坐落于商业区附近,旁边也有不少老字号饭店。
我之前问过老爸,你饭店生意这么好不怕同行招嫉恨吗?
老爸当时点了根烟,烟雾缭绕的说:“不怕,不少顾客来店里想吃饭,我都会和他们说咱只做家常菜,想吃老字号的话可以去隔壁,味道绝对正宗”。
我听完直呼绝了,心想你这还有把客人往外面赶的。
后来才知道老爸这才是大智慧,和竞争对手一起获利,比起金鸡独立其他店铺记恨挣的钱来说根本不算什么。
“老李,吃好喝好啊,味道哪里不行和我说,送你盘红烧肉当下酒菜”
“老张客气喽!”