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通的玩家一般会去专攻厨艺的玩家开的酒楼饭馆吃,也会去npc的店里吃,但如果在渺无人烟的林子或者荒原,除了啃干粮,就只能自食其力了。
    穆帆舸受的是社会化抚养体系下的连贯式教育,中学阶段有兴趣教育和劳动教育,分别有必修课和选修课,比如烹饪、缝纫、打扫卫生等生活技能就是必修,选修课穆帆舸选的是畜禽屠宰加工,他的刀工就是在那会儿练的。
    因为切动物和切人其实没什么区别,也许穆帆舸的pvp天赋也是来源于此。
    鸡腿肉提前腌制,洋葱、彩椒和马铃薯都切成细条,再把面条在开水里焯一下,煮到七八成熟,因为没有爪篱和漏勺,只能把锅里的开水倒出来,在锅里过两遍凉水,再沥干捞出。
    不甘心“袖手旁观”的梅丽莎又凑过来,试图用提升厨艺的借口来帮忙干活。
    穆帆舸依然没有给梅丽莎动手实操的机会,不过简短地解释了每个步骤的操作:“先加橄榄油和蒜末爆香”——本来应该放花生油的,但可能北大陆人没有类似的饮食习惯,所以拜朗的北大陆特供市场里没有花生油玉米油葵花籽油大豆油……买其他市场那些转基因豆油,穆帆舸又不放心,于是只好拿橄榄油凑合。
    也许可以试着自己熬点猪油?穆帆舸暗暗把买猪板油添上了日程。
    “提前热锅,锅内的温度要均匀,大火高温是让肉排柔嫩多汁的关键!”
    一点都不怕烫的穆帆舸徒手把腌制好的鸡腿肉排平铺在锅底,用火钳戳了戳燃烧着的煤炭,高温让鸡腿肉迅速定型,完美地锁住肉的水分。
    “充分上色,然后快速翻面。”
    穆帆舸指着煎得金黄,在美拉德反应下微微带上了一点棕褐色的鸡肉,然后手腕带着锅轻抖,铲子一掀,鸡排就咸鱼翻身。
    “这样多翻几次面,猪排和鸡排大概二十秒左右翻一下吧,牛排可以等三十秒翻一次面。”
    穆帆舸铲出煎好的肉排,把锅斜过来,腾出空位下马铃薯条。
    “看,斜过来炸东西,可以省油……”穆帆舸解释道。
    滚烫的热油在锅的一角聚集,将“薯条”炸得金黄酥脆。
    炸完薯条,再放洋葱和彩椒,炒软断生。最后把提前准备好的面条和调好的料汁倒进去炒匀。
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