特点：饮食更富含碳水化合物，热量供给充足，但维生素和矿物质摄入可能下降。
3 现代饮食（加工食品与多样化）
工业革命后，食物的种类和加工方式进一步扩展：
加工食品：
含糖饮料、零食、速食品等成为常见。
全球化食材：通过贸易和技术发展，各种区域特色的食物进入人们的日常饮食。
营养补充品：现代人越来越注重特定营养素的补充（如维生素片）。
特点：高热量、高糖分和高脂肪的食物更容易获得，但导致肥胖和慢性病风险上升。
4 饮食的多样性与地域差异
智人的饮食习惯会因地域和文化的不同而有显着差异：
寒冷地区：以高脂肪、高蛋白饮食为主（如爱斯基摩人以鱼类和海兽为主）。
热带地区：大量依赖水果、蔬菜和根茎类植物。
现代素食\/特殊饮食：一些群体选择素食、纯素、地中海饮食、低碳饮食等特定方式。
总结
智人的饮食随着时间和环境不断变化，从早期的狩猎采集到现代的工业化食品，逐渐多样化和全球化。总体来说，智人可以吃肉类、鱼类、果蔬、谷物、豆类和乳制品等几乎所有可食用的动植物食品。现代饮食的重点应放在平衡营养与避免过度加工食品上，以维持健康。