第五道:抹茶清香糕,这道桂花糕结合了抹茶的清香,糕体呈现出淡淡的绿色。抹茶的味道与桂花的香气交织在一起,形成了一种清新的口感。糕体柔软细腻,入口即化,令人陶醉。
第六道:翡翠绿波糕,这道桂花糕以菠菜汁为色素,呈现出淡雅的绿色。糕体柔软而富有弹性,口感清新爽口。在品尝的过程中,仿佛能感受到春天的气息和桂花的香甜。
第七道:椰香桂花糕,这道桂花糕中加入了椰汁和椰蓉,糕体呈现出淡淡的黄色。椰香与桂花的香气相互融合,形成了一种独特的口感。糕体软糯香甜,椰蓉的加入更是增添了几分口感上的层次感。
第八道:黑糖桂花糕,这道桂花糕中加入了黑糖,使得糕体呈现出深褐色。黑糖的甜香与桂花的清香相互映衬,形成了一种浓郁的口感。糕体软糯适中,黑糖的甜度恰到好处,令人陶醉其中。
第九道:花雕醉人糕,这道桂花糕在制作过程中加入了花雕酒,使得糕体散发出淡淡的酒香。花雕的醇厚与桂花的清香相互融合,形成了一种独特的口感。糕体柔软细腻,入口即化,仿佛能感受到酒香与桂花香的交融。
第十道:果酱缤纷糕,这道桂花糕中加入了各种果酱,如草莓酱、蓝莓酱等。果酱的酸甜与桂花的香甜相互映衬,形成了一种丰富的口感。糕体软糯适中,果酱的加入使得口感更加丰富多彩。
随着桂花糕的落幕,餐厅的灯光微微调整,为接下来的桂花美食盛宴营造出更加温馨而神秘的氛围。十道精心制作的桂花美食,搭配着各种食材,逐一呈现在雾人面前,每一道都散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。
桂花糯米鸡以糯米和鸡肉为主料,桂花则巧妙地融入其中。糯米经过精心烹煮,软糯而不失弹性,鸡肉鲜嫩多汁,与糯米的口感形成鲜明对比。而桂花的香气则如丝如缕地渗透其中,使得整道菜散发出一种独特的香甜气息。每一口咬下,都能感受到桂花与糯米、鸡肉的完美融合,仿佛置身于秋日的桂花林中,让人心旷神怡。
桂花糖藕选用新鲜的莲藕,切成薄片后经过糖水慢煮,使其充分吸收糖水的甜味。藕片煮得恰到好处,既保持了其原