对于乡村的果树种植，基因编辑同样有着广阔的应用前景。比如，通过基因编辑提高苹果的甜度、改善果实的口感，并且增强苹果对炭疽病等病害的抵抗力。
科学家们发现了与苹果甜度和口感相关的基因簇，通过基因编辑技术对这些基因进行微调。例如，增加某些糖类合成基因的表达，降低果酸合成基因的表达，从而使苹果的甜度明显提高，口感更加脆甜。同时，针对炭疽病，研究人员找到了苹果基因组中与抗病性相关的基因，通过编辑这些基因，使苹果能够识别并抵御炭疽病病菌的入侵。这不仅提高了水果的市场竞争力，也增加了果农的收入。
（二）生物合成与乡村生态修复
韩一一致力于利用生物合成技术改善乡村的生态环境，这一技术如同大自然的修复师，为乡村的生态复苏带来了希望。
在一些受到污染的乡村土地或水域，生物合成技术可以大显身手。通过筛选和培养特定的微生物，这些微生物能够分解土壤中的有害物质，如重金属污染物或农药残留。
例如，在一块曾经受到农药污染的农田里，引入能够降解农药的微生物菌群，这一过程需要经过精心的筛选和培育。首先，科学家们从受污染的土壤样本中分离出多种微生物，然后在实验室中测试它们对农药的降解能力。经过多轮筛选，找到了几种对该农药具有高效降解能力的微生物。
将这些微生物菌群引入到受污染的农田后，它们会利用自身的代谢机制，将农药分子分解为无害的小分子物质。经过一段时间的修复，土壤的质量得到明显改善，可以重新用于安全的农作物种植。
在乡村的水域生态修复方面，生物合成技术也能发挥作用。一些微生物可以吸收水中的过量营养物质，如氮、磷等，从而减少水体富营养化现象，改善水质。
例如，在一个乡村池塘中，由于周边农田施肥和居民生活污水的排放，导致水体富营养化，出现了藻类大量繁殖的现象。韩一一带领团队引入了一种特殊的藻类和微生物共生体系。这种藻类能够吸收水中的氮、磷元素，而与之共生的微生物则可以将藻类产生的有机物质进一步分解，转化为无害