正当苦思冥想之际,目光不经意间扫过食材堆,突然发现了银耳!真是天助我也啊!立刻有了主意——白花银耳汤!这款汤品不仅食材简便易得,仅需鸡蛋,银耳和,炼乳而已,而且口感鲜美,营养价值颇高。
不过,要想成功熬制出一碗纯白如雪、宛如牛奶般纯净的白花银耳汤并非易事。其中最大的难题在于务必将锅清洗得一尘不染,确保成品中绝无半点儿黑斑或杂质存在。只有这样,方能呈现出最为纯正的白色汤汁,令人垂涎欲滴。
去年老厨师张师傅经常做这道汤,我就在他旁边打盒,早已把做汤的过程记于心底,今天晚上就亲自操作一把了!
正当我全神贯注地烹制着那锅热气腾腾、香气四溢的汤时,小静迈着轻盈的步伐走进了厨房。她面带欣喜之色,迫不及待地告诉我:“我妈妈回来啦!”听闻此讯,我露出欣慰的笑容回应道:“真是太棒了,刚好饭菜都已准备妥当,就差这最后一道汤了。”
小静目不转睛地盯着锅里那宛如琼浆玉液般的汤汁,眼神中流露出陶醉与期待,情不自禁地赞叹道:“哇!这汤我曾经品尝过,味道堪称一绝,香甜宜人,口感细腻顺滑,简直如同白玉一般纯净无暇……嗯,但它到底叫什么来着?”一时间,小静苦思冥想却怎么也想不出这道汤的名字。
见她如此模样,我忍不住笑着插嘴道:“叫做白花银耳汤!”话音刚落,小静恍然大悟,连连点头称是:“对对对!就是这个名字,真没想到志勇哥哥你竟然还会烹饪这道汤呢?”面对小静的夸赞,我谦逊地笑了笑回答说:“只是碰巧学会罢了,别像个好奇宝宝似的,赶紧把菜端上桌吧?想必阿姨这会儿也饿得够呛了。”说完,我们便一起动手,将美味佳肴摆放整齐,等待王静的母亲一同享用这温馨的晚餐。
没过多久,身着家居服的齐阿姨便从楼