1 层数：房子最好是两层或者两层以上。这样不仅能够提供更为宽敞的空间，还能营造出更具层次感的氛围。想象一下，顾客们在楼上楼下穿梭，感受着不同楼层所带来的独特体验，这无疑会增加整个酒楼的魅力与吸引力。
2 面积：面积一定要足够大。随着鸿运酒楼的生意越来越好，客流量也必然会逐渐增大。因此，一个宽敞的场地是必不可少的，它既能容纳更多的客人，又能让每一位顾客都感受到舒适与自在。
3 位置：房子与鸿运酒楼总店的距离要相对较远些。这样做的原因主要是为了避免可能出现的相互干扰和影响。保持一定的距离，可以确保鸿运酒楼分店拥有其自身的独立性，同时也有利于我们打造出与总店截然不同的风格与特色。
4 菜系：我已经做好了充分的准备，打算将鸿运酒楼分店的菜系完全改变成另外一种全新的风味。这种创新将会给顾客带来前所未有的味觉冲击，吸引更多新老顾客前来品尝。当然，在选择新菜系时，我们会充分考虑当地口味以及市场需求等因素，力求做到尽善尽美。
石头哥听了之后，心中对我的钦佩之情犹如滔滔江水般连绵不绝，他感慨地说道：“志勇老弟啊，你真是太了不起啦！无论何时何地，你总是能够未雨绸缪、先人一步想到问题的解决办法！你简直就是我人生道路上的一盏指路明灯啊！”
我谦虚地回应道：“石头哥过奖啦！其实这都是大家共同努力的结果。我们现在肩负着重要的使命和责任，未来还有很长的路要走，有大量的工作等待我们去完成，所以绝对不能有丝毫的松懈和倦怠。如果工作量太大忙不过来的话，我们可以考虑继续招聘员工，并且一定要善于发现和重用那些真正有才华、有能力的人。这家酒楼分店是我们实现长远目标的重要基石和起点，也是我们迈向成功的关键一步，因此我们必须全力以赴，确保每一个环节都做到尽善尽美。无论是菜品质量、服务水平还是管理效率，我们都要追求卓越，力争成为行业内的佼佼者！”
我一口气提出了好几个问题，石头哥却不慌不忙，逐一回答道：“你所提及的招工问题，其实咱们公司一直都有在进行，尤其注重招揽那些精通经营管