“队长,我们哪是你的对手啊,就图个热闹,你先尝尝咱们京城的啤酒味道咋样。”
肖雄连忙摇头,他可是见识过王向东的酒量的,白酒都能够对瓶吹,那啤酒还不得拿桶喝啊。
“那就好,既然是来庆祝的,功劳和荣誉是属于大家的,那咱们都先喝了这碗酒,来,一个也不能落下。”王向东点头说道,然后举碗开喝。
生啤不同于瓶装啤酒,带着清香的啤酒花,喝起来更加爽口,夏天喝确实能消暑解乏。
桌面上已经摆上了福云楼的特色肉食,有酱猪头肉、酱肘花、熏鸡、烤驴肉和几盘小菜,还有一大盆的二合面馒头,看来队员们还是凑了不少肉票粮票啊。
“队长,咱们京城的生啤还行吧,你先吃菜,我来跟大家伙说说咱们这京城的五星啤酒。”肖雄终于找到展示自己的机会了。
啤酒这个词语最早是鲁省青市人发明的,当时称“皮酒”或“脾酒”,是前朝末年德国人占领青市后带来的,也是青市人对啤酒的音译。
然后列强入侵京城后,德国人又把啤酒带进了京城,但那会儿京城人对啤酒可不感冒,看它颜色黄得像马尿,味道苦得像汤药,所以都称它为“马尿”或“汤药”了。
到了1915年京城人也开了一家啤酒厂,叫双合盛啤酒厂,生产五星牌啤酒,这也是到目前为止京城仅有的一家啤酒厂,这个五星啤酒还曾在巴拿马国际博览会上得过奖呢。
五星啤酒为适应市场分为瓶装和散装两种,瓶装的是熟啤,是经过传统高温杀菌的啤酒,装在瓶子里能储存较长时间。
散装的是不经过高温杀菌的啤酒,就是生啤,当天生产当天卖,不能隔夜的。
现在的京城人夏天也很喜欢喝啤酒了,喝的也都是生啤,因为生啤在新鲜度和口感上都比瓶装的熟啤好,关键是价格更便宜啊,论斤卖,所以在街上经常可以看到京城民众拎着暖壶在排队买生啤。
果然装生啤的用暖壶是京城的特色,郭正盛就从旁边拿来一个暖壶给王向东的碗里倒上了生啤。
“生啤没啥酒精度,队长,我先敬你一碗,