于是大家都凑到桌边看收获了,三个饭盒里头都有二三十只知了猴,每一只差不多有手指头大小,这么多足够炸一大盘了,妞妞已经忍不住了,拉着她姥姥张冬妹要她马上去处理。
张冬妹当然知道怎么做了,她把知了猴用清水洗上三遍,把泥沙和其他脏东西洗掉,然后把洗干净的知了猴放进锅里,适当加入一点盐巴,先煮个几分钟,再捞出来放着沥干水分。
然后锅里倒油,油温差不多时就把知了猴倒入,开始油炸了,待知了猴炸至金黄就能抄起,把它们倒进盘子里,再添上少许盐巴,翻拌均匀,闻着那香气顿时口齿生津。
大家连忙入座,碗筷已经摆好,然后眼睛都看向了王向东。
“看我做啥?都动筷子啊。”王向东说道。
“你是家长,你先吃。”刘玉珠应道。
“呃,好吧,行了,都吃吧。”
王向东只好先夹了一只放进嘴里,咬下去汁液溢出,外酥里嫩,香咸可口,正是那种久违的儿时的滋味。
“嗯,好吃好吃。”两小只边吃边叫道。
边吃边说笑着,一会儿功夫一盘知了猴就全部被消灭了,大家相互看了看都笑了,感觉好像回到了年少时吃野味的欢快时光。
妞妞一直被张冬妹抱在怀里不放,有十天半月的没看到外孙女了,张冬妹当然想念得紧了,妞妞歪着小脑袋想了下,就决定留下来陪姥姥了,反正再过两天到周六又能跟着妈妈回去了。(本章完)