张屠户见其是庙祝，不敢拒绝，于是答应赊账，但袁民这个人大大咧咧的，再加上他的上司前任城隍死掉了，要处理的事多，忙起来就忘了还欠张屠户的钱。
张屠户呢，在店里左等右等，就是没等到袁民回来还钱，他以为是对方赖账了，想要上门讨要，却又不敢，因为袁民是膀大腰粗的壮小伙，天生神力啊，他打不过。
晚上关了店门回家，张屠户心中不甘不忿，只能借酒消愁，酒一喝，话便多了起来，跟媳妇发起了牢骚，媳妇一听，骂他是个孬种，也就在床上显个两三下威风。
张屠户本来就喝了酒，被他媳妇一激，更加上头了，去店里揣上杀猪刀，就找到袁民算账，袁民呢，忙了一整天，人累得很，刚睡下就被敲门声惊醒。
起床气大家每个人都有，袁民也不例外，他怒气冲冲打开门，遇上怒气冲冲而来的张屠户，两人一言不和，就要打起来。
奈何袁民手里没有家伙，张屠户又是常年杀猪，手快的很，他朝着袁民的脖子就要捅去 ，可喝多了站不稳，脚一滑，捅在了胸膛上，没捅对地方，但手上的力度不减，一刀正中心脏，将其毙命。
杀了人，张屠户的酒醒了大半，天呐，这可如何是好，都怪那该杀的臭娘们，她为何要激我？
埋怨过后，张屠户想要投案自首，可对方是庙祝，加上前任城隍逝世，民情激愤，他一定会被处死的。
他不想死，灵机一动，有了一个法子，我把袁民的尸体扛回去，剁成肉馅，掺在猪肉里，只要消灭了尸体，就没人知道袁民死了，大家都会以为袁民因为城隍的死，心灰意冷，远走他方，而不是被人杀害。
哈哈哈，我真是个天才，张屠户越想越兴奋，迫不及待要将袁民扛回店里，就像杀猪一样，先放血，然后在腿上割开一个口子，大木梃子捅进去，鼓起嘴，往里面吹气，把他吹得气鼓鼓的，像一个大气球，接着用烧开的水浇上去，拿起小刀就开始刮毛。
这人呐跟猪不一样，体毛没那么旺盛，刮毛很容易，但他有一个问题，汗腺多啊，所以这肉总有一股酸臭味，该怎么把这个味去掉呢，头疼啊。”
说到这里，方诚突然意识到