“小斌,给!”
“谢谢冯阿姨!”
小孩看着碗里大螃蟹,笑得眼睛都眯起来,自己可没有吃过这么大的,刚刚喝下的粥那么好喝,是不是螃蟹也好吃。
“好吧!”
瞪了自家儿子一眼,她也拿起汤匙,先尝了一口海鲜粥,在入嘴那一刻,脸上露出极其夸张表情。
“丽姐,这这”
王美娟指着面前海鲜粥,支支吾吾说道。
“是不是很好喝,这些都是老大做的,尝尝其他的,这些凉了味道可不好了!”看着一桌螃蟹,冯浩丽也想不到会有这么多吃法,她都怀疑要不是怕吃不完,儿子还能整出十几种吃法。
“好,那我们不客气了!”
在尝过海鲜粥后,王美娟也想知道其他螃蟹味道如何,拿起筷子,朝着转向面前一道菜夹去,红烧螃蟹!
只见碗里半只蟹壳色泽红亮,油光锃亮,透出诱人的光泽,散发出阵阵鲜香与微妙的甜辣气息,勾人食欲。
咔嚓!
王美娟轻轻一掰,蟹壳应声而开,露出里面丰满鲜嫩的蟹肉,金黄色的蟹黄如同凝固的阳光,镶嵌其间,引人垂涎。
嘶!
将一块蟹肉送入口中,她感受到的是外皮那层薄薄的酱汁带来的浓郁与醇厚,轻轻包裹着蟹肉的每一寸纤维,甜中带辣,辣而不燥,恰到好处地激发了蟹肉的鲜美。
而蟹肉本身则细腻滑嫩,入口即化,仿佛春天的第一缕微风拂过舌尖,让人不禁闭眼细品。
至于蟹黄更是整道菜的灵魂所在,轻轻一抿,绵密细腻,满口生香,其丰富的油脂与蟹肉的鲜美完美融合。
“小霄,你这厨艺,我们清水县酒店,快马加鞭都追不上!”红烧螃蟹她之前也在饭店里吃过,不过跟秦霄做的相比,简直相差好几个档次。
“王阿姨,你过奖了!”
秦霄已经把两个蟹钳剥好,放进大宝碗里,小家伙接过之后,轻轻一咬,笑得眼睛眯起来。
“嘻嘻粑粑,这个甜甜的,好好吃!”清蒸螃蟹大钳里的汤汁简直是一绝,特别爽口。
“粑粑,你也吃额,不要等大宝!”
看到爸爸盯着自