按照肖卫国的规定,酒楼每个月必须要推出两三道新菜品,这些菜品都是要经过后厨精心研制,在加上肖卫国最后试菜,才能展现在菜单上。
楼下王大厨带着两个徒弟忙乎的热火朝天,丝毫没有一天的疲惫,也没有消极怠工。
为什么大家伙都这样积极的为酒楼的营业额创收呢,而不是一天到晚靠着时间点,从上班就开始盼着下班。
一切都归根与肖卫国制定的工资标准。
后厨工资考核更是跟每天做菜的数量挂钩。
后厨做的菜越多,大厨越辛苦,那相应的工资也是越多的。
就连前厅服务员也不会因为晚上闭店太晚而苦恼,反而都希望店里的人越多越好。
这样他们的工资也会相应的上浮一些。
这样的经营模式,在肖卫国的带领下,整个酒楼的员工走在积极向上以最积极热情饱满的情绪工作,他们每天早上睁开眼睛第一个想到的事儿就是上班。
无论是上班刮风下雨打雷还是下冰雹,都阻挡他们的热情。
因为这份工作不仅可以给他们带来温饱,还能让他们生活的更好。
次日清澈,大杂院依然照旧,他家男人赶着要上班迟到了,他家孩子还在有起床气哇哇大哭。
唯有肖卫国的小院在一片嘈杂声中独善其身。
“卫国,我刚才出去买早餐,听院里人说昨晚许大茂两口子吵起来了,好像是因为那个表哥……”
“大成子?”
秦京茹听到这熟悉的名字赶紧点头,“对对对,就是他!这个许大茂也是忒扣了,虽然说一个人养活一家老小也不容易,但也不能容不下人家亲戚啊!”
秦京茹是个实心眼的,对别人家的事儿也就是秉持着看看热闹的态度,对大成子表哥的身份也是没有任何怀疑。
不过肖卫国却讪讪笑了,“这个许大茂他是抠门他妈给抠门开门了,抠门到家了!大成子的饭量据说一顿能吃二十个馒头!”
“多少?”
一听这数儿任凭谁都会惊讶!
要是搁以前最困难的时期,这二十个馒头可是全家一个月的定