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鸡,凉拌海蜇海带,甜品双皮奶,汤品,番茄牛肉汤。
    申行看着拟出来的菜单子觉得会不会太少了,完全可以加进去一些家常菜啊,不管是孙婆子还是申绿或者是李明鱼完全都可以做的,根本不用担心忙不过来。
    这六道菜虽然好吃,可是处处离不开李明夏,需要李明夏一直在后厨里盯着。
    李明夏摇摇头,“现在忙不过来,就做这六道菜,这是我让正德写的菜单,还有这个图,你挂在咱们一楼的大堂里,让进来的客人都可以看见。”
    “对了,按照我说的,二楼加收餐费的百分之二十,就是我教给你的,如果是一两银子的饭钱,那就是一两二钱,三楼加收百分之五十,二楼需要餐费达到一两银子才可以上去。”李明夏叫住了申行,把这几天就提前商量好的事情又交代了一遍。
    申行和虎子赶紧的点点头表示自己记住了。
    “那天让你们买的人没挑好吗?”李明夏这几天太忙了,才想起来问这件事。
    申行摇摇头,道:“说是让我们今天过去看人,前几天牙行被买走了一批人,我们过去挑的时候实在是没有好的了,所以就没买,林管事让我们今天过去,说肯定有好的,我想着这两天能忙过来我就答应了,横竖辛苦一两天,不想买不得力的人,浪费银钱。”
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