长孙无垢尝了一口羊肉汤，推给李泰，说道：“味道不错，用的西北滩羊？”
李丽质：“母后怎么吃出来的？”
长孙无垢：“滩羊没腥味，有一股子奶香！”
小云：“对，能到长安的都是分割羊，下水，筒子，羊头，羊蹄，分开销售，那些力夫吃的都是杂碎，羊肉是给周围的富户准备的。”
长孙无垢：“沾了荤腥的都是好东西，我听他们说，多来点油，是不是这个意思？”
小云：“差不多，锅里飘的不全是羊油，大半是菜籽油，全羊油会腻人。”
长孙无垢：“看着咕嘟咕嘟的翻着水花，挺好的，一会儿卖了百十碗，那个柜上挺挣钱吧？”
小云：“还行，一碗三文，挣一文吧！”
长孙无垢：“长久的买卖，日积月累的，可以！”
小云：“呵呵，不靠这个挣钱的。”
李泰：“我不信，这么多人吃饭，还能不挣钱？”
小云：“若你这么想，生意一定做不大！”
李丽质：“你说说嘛！”
小云：“我师父提出的一个理论，做买卖不如做生意，做生意不如做生态。”
李泰：“买卖不就是生意么？”
李丽质：“当然不是，中间没有实物，也算生意。”
小云：“对，单纯的把买卖想成小买卖就行，不用太咬文嚼字，生意做大了就会摸到边际，简单讲，生意做到最大，一定是卖给天下所有人，那么你的生意到了边际，也就有了上限，此时应该怎么做？”
李丽质：“做生态？”
小云：“答案是对，你没理解它的意思，做生态就是增加天下人的总数，让生意具有社会公益属性服务属性，帮着天下人解决问题，创造更加便利生活，让人口快速繁衍生息。”
长孙无垢：“有点像圈养！”
小云：“只从每个人身上拿走一文钱，足够一个巨大的商会活很久，那些从百姓身上拿走所有剩余价值的，有几个能长久的。”
李泰：“大周不是几百年吗？”
李丽质：“别打岔！”
几个年轻小伙计端着盆慢慢走过来，门口的护卫统领