老丁疑惑的说：对我有事说？
长生说：老丁，我准备让你和甲鱼两个人开一个酱菜厂，你有这么好的手艺，在我们工地上做饭，实在是太可惜了，应该把这项手艺发扬光大，所以我才激励甲鱼跟你学酱菜，这一次让他每个做100坛，就是想让他试一试规模化生产能不能行？甲鱼很年轻，不可能一辈子在工地上做饭，应该让他发挥自己的价值，趁着你身体还行，这几年帮甲鱼打下个基础，把这个酱菜厂办起来，将来有一个稳定的收入，以你目前和甲鱼的技术，这种酱菜在市场上一定会受到欢迎，养活几十口人没问题，说不定还能做大做强。
老丁听的目瞪口呆，他张着嘴，不敢相信长生的话，开酱菜厂？他想都没有想过这个问题，以前都是自己家里腌几坛子，自己到菜市场边上摆个摊子零散卖过，这开厂子需要多少钱？怎么看他一窍不通？
长生看出了他的担忧，对老丁说：前期的投资和手续都是我来办，你负责技术，我派个人来管理和销售，赔了你不用管，继续回工地做饭就行了，但现在不能跟甲鱼说，他毕竟是个孩子，怕他沉不住气，等他连续做上几批成功之后，大规模生产技术没有问题，我们就开始，这段时间我抽空找一个地方。
老丁说：你要说地方的话，以前船厂那有许多厂房和库房，随便其中一间都够我们用了。
长生说：那地方太偏了，这事情不着急，慢慢来，但你心里要做好大规模生产的准备，你可以物色几个人手加以培训，但核心技术只能控制在你和甲鱼手里面，不能传给他们，只能帮你打下手。
长生走了以后，老丁还没有回过神呢，开酱菜厂，对他这个一辈子在食堂做饭的老工人一辈子想都没敢想过的事情，居然被这个年轻人说的那么风轻云淡，还要养活几十口人，还要做大做强。