说起这个酸菜，大家都知道做饭组腌的白菜叫酸菜，可一次都没吃过，就连长什么样都没看着呢，都好奇这会是什么人间美味。
原本酸菜早在十天前就能吃了，可徐焕没舍得，别看当时腌了五百颗，可现在人多，真是禁不住吃啊！于是就留到了过年，就是打算一半用来包饺子，一半用来炖大骨头，搞个杀猪菜。
接下来，做饭组的人还要准备傍晚那顿饭，除了和面擀皮，她们别的就不管了。
当兵的别的不行，可剁东西那是相当在行呀，尤其是剁肉，那都是手拿把掐的事。
于是这剁肉馅儿就分配给了这些当兵的。
而姑娘们就接手了洗菜和切菜的活儿。
单手有残疾的就帮着打下手，拎个水呀，递个东西呀之类的。
刚开始姑娘们也不好意思跟他们说话，他们也不敢往姑娘们身边凑，男生女生自动就分开两个阵营离得老远。
徐焕站在中间就调和了一下，“以后，咱们钢铁院的小哥们，可要多多照顾我们玫瑰院的妹子们呀，哥哥妹妹之间讲究的是团结友爱互相帮助，在我们红旗小镇，男女平等！咱们主打的就是一个：男女搭配，干活不累！”
她这么一张罗，芳菲就带头跟打下手的兵小哥说起了话：“那就麻烦这位小哥帮我把这盆水倒一下吧。”
兵小哥虽然脸红了，但不像之前那么拘谨腼腆了，‘“诶”了一声，捧着水盆就往公厕跑。
红旗小镇的卫生可是有规定的，不可以乱倒脏水和垃圾，都要倒到公厕侧面的泔水口，然后用来沤肥。
有了芳菲的带头，男生女生们就配合了起来，还真就像徐焕说的那样，男女搭配，干活不累。
忙活了一个多时辰，馅儿料准备好了，到了和馅的环节。
这个环节就跟腌酸菜、下大酱一样，有点让人解释不通的玄幻色彩。
也就是说，即使是同样的用料，可这馅儿吧，它一个人和一个味儿，老神奇了。
有的人随便撒点调料就能特别好吃，有的人咋弄那馅儿也不行，而且是百试不爽的不好吃。
徐焕把这个现象认定是手气问题，命里自带‘做饭香’这个属性点的人和馅就