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    一分钟后加入了白米饭。
    “米饭只需要炒一分钟即可捞出拌饭,米饭吸收了香气和两种配菜的甜味只需要少许盐。”
    小鬼说道。
    一分钟后。
    准备拌饭。
    小鬼拿出了一包雪菜。
    并且给鸡蛋剪碎成胡萝卜粒的大小,用鸡蛋的温度感化雪菜,拌了后再与米饭一拌。
    小鬼带着这碗米饭来到了旁边的小锅灶。
    放上一个电磁炉,开火。
    饭再次放进去后小火十秒钟出锅。
    “这道米饭谁教给你的,真的很好吃。”
    沐晨觉得这是他吃过最好吃的炒饭了。
    “是你教给我们的。”
    小鬼拿出了食谱,上面食谱写着沐晨的名字,只不过落款是沐乘。
    沐晨反应过来是自己的上辈子。
    打开一看足足一百道菜谱。
    几乎都是没见过的,食材都很难弄到。
    其中有一道黑漆麻乌的菜,像一摊黑水一样的肉菜,让沐晨很感兴趣。
    “这道菜你能做吗”
    沐晨询问。
    “能,只不过没有材料。”
    材料需要干的墨鱼,上等猪肥肉,冰糖,猪油等一系列的配菜,是一个甜口的肉菜。
    “这两个呢”
    沐晨指了指两道比较简单的菜。
    “没问题,只不过这两道菜我至今都不太会。”
    干爆豆角和木耳爆肉。
    小鬼传唤后厨端来了材料。
    干爆豆角讲究一个脆香嫩。
    材料达到了标准,不是那种老豆角,是嫩的出水鲜豆角。
    第一步就是焯水,豆角不熟吃了中毒。
    准备一口大锅,最少10比1的水焯水,水越多越好,火越大越好。
    焯水30秒捞出。
    本来是十秒的,可小鬼怕把握不住。
    接着准备水淀粉。
    用的红薯淀粉和山泉水。
    小鬼加了半勺豆油,干爆豆角的油必须要少。
    沐晨看着小鬼的动作,熟悉的感觉仿佛又回来了,这食谱一定是自己所创。
    “这个油要非常烫的时候下豆角,至于是多少度,食谱上面
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