江寒在船上的时候又看了一眼自己选中的那座岛。
他到现在还有些云里雾里的。
从整体大环境来说,守财比创业要稳得多。
但这座岛都到自己手里了,他要是不做点什么,也不舒坦。
江寒回去的路上又捕了鱼。
反正出来都出来了,总不能空船回去。
除了他平时捕捞到的白鲳鱼和小黄鱼之外,这次还捕捞到了鲚鱼鱼群。
张海岱的声音通过无线电传到了驾驶舱,“寒哥,这一网是鲚鱼,基本上都活着。”
用网捕上来的鱼,有些能活,有些活不了,有些肯定不能活。
这种鲚鱼的成活率还是挺高的。
江寒仔细的看了这些鲚鱼一眼,这种鱼的胸鳍是金黄色的,胸鳍的根部带点蓝色。
这是平头凡鲻,口感方面,属于这一类鱼中比较突出的。
就是价格卖不了太高,市场价的话也就20出头。
大概在每斤22块到23块的样子。
江寒让张海岱把活着的鲚鱼全都养到活舱里。
想到那天他和蔡承颜的通话,江寒还是把自己捕到鲚鱼的事情,编辑了一条消息,发给了蔡承颜。
蔡承颜平时都是秒回的,现在却没有回复。
江寒没有多想。
天已经黑了,他决定在船上吃完饭,睡一晚之后,第二天把船舱装满再回去。
下午捕鱼的时候,还捕到了两三条泥猛鱼。
因为泥猛鱼比较小,张海岱把三条泥猛鱼和冰箱里的老豆腐一起,煮了碗泥猛鱼豆腐汤。
那鲚鱼就用来清蒸了。
另外还蒸了点螃蟹和贝壳,还有几只琵琶虾。
张海岱还是很有自知之明的,“寒哥,我的手艺没辛高阳那小子好,今天的菜基本上都是清蒸的。”
江寒没有在意,“你做的比我好多了。”
好的食材只需要最简单的烹饪,像他们这边的海鲜本来就是清蒸比较好。
只是他们炖炖海鲜的吃惯了,就想要吃吃其他口味。所以就会用上香煎、红烧之类的方式。
江寒吃完之后,感觉整个人都舒畅了不少。