任你是千万亿万富翁,一顿饭也就能吃这点了,再好的东西他不是没有吃过,可那些也就是偶尔一吃,最终长久不了,还是要回归到这粗茶淡饭上。
小米粥,是张元觉得是用最好的小米熬制成的,老家的沁州黄小米,用它煮出来的粥,米油浓厚,口感绵软清香。
小咸菜是陈姐自己做的麻仁金丝,用它送粥那就是一绝。
最后就是陈姐做的荠菜肉木懒龙了,荠菜是陈姐空闲的时候,自己去挖的,用它拌着粉条肉末做出的懒龙,张元能吃撑了。
“陈姐,你又去挖野菜了?”
“嗯,这回我发现个好地方,那里有一大片的野菜,除了荠菜,还有油勺菜,蒲公英,这些野菜都有,随便一挖就能挖一大筐”陈姐兴奋的说道,仿佛找到了个金矿。
“有白蒿么,我想吃固伦了(一种蒸菜)”
“应该有~明天我就去看看,这东西比荠菜难找,但要是能找到,那就是一大片的,肯定能够你吃一顿的”
张元说的白蒿,也是个春日限定野菜,其实现在吃已经有有一些晚了,清明节之前那才是最好吃的。
可惜在首都这个地方,清明节前的气温有些低,白蒿出来的晚,所以很难找到,等到现在就又稍微有些晚了,不过照样能吃。
用白蒿做出的固伦,比肉都要好吃,每年要是不吃上几顿,对张元来说,那真是有些遗憾了。
固伦的做法,还是张元教给陈姐的,这是张元老家那边的特殊吃法,出了他们县,也不知道有没有人这样吃。
如果没有的话,张元觉得有必要推广一下,主要是实在太好吃了。
(有需要做法的,私信我,现在吃还行,再过段时间,就要等明年了)