成纪侯赵桓从东京城七十二楼之一的邢家酒楼下来，吃得油光满面，就要会账，店小二却告知，已经有人帮忙结了账，就有个牙人笑呵呵地弓着腰前来拜见。
“邢家的饭菜可不便宜，却教汝家掌柜破费了，想来是上品，前面带路，走着！”
朝廷对外的战事，从来影响不到向来繁华的东京城，也不是没有影响，比如东京城的羊肉价格再次下跌，赵桓也喜欢上了邢家酒楼的葱爆羊肉，时不时就要来吃一回。
由于炒锅的出现，在赵佶时代，炒菜就已经在东京城开始逐渐流行，但彻底在天下流行开来，还得是王伦称帝以后。
均田令强制推行之后，百姓们有了土地，也就可以按照市场的需要，多种植一些经济作物，植物油产量不断攀升，动物油也渐渐普及。
北方多种植芝麻，江淮地区则开始大面积种植博望侯马灵从西域带回的油菜，再加上朝廷主导的对漠南、漠北的牛羊贸易，脂、膏制油也泛滥了起来。
也正是由于天下油料产量逐年增加，榨油技术也不断得到了改进，至于榨油技术是如何得到改进的呢？
由于王伦推广炒茶，砖茶已经成为朝廷对外贸易的拳头产品，与丝绸、瓷器、霜糖、铁器、纸张一样，成为中原的诸多代名词之一。
制砖茶需要压制技术，而这种技术也被传向了榨油行业，可以说是技术改进引发的多行业进步了。
赵桓身边并没有带太多随从，只有一个前宋时期的太监小心伺候，他自己知道，许多东京城的黑恶势力也知道，成纪侯惹不得，因为他身后至少跟着四五个仪鸾司的密探。
赵桓已经习惯了这种监视，他又不犯错，王伦也懒得理他，又没人主动上门惹事，监视就监视吧。
于是赵桓与那个牙人便向着东京城大相国寺东面的狸奴街走去，狸奴街本不叫这个名字，开封府尹包康梳理京师，许多专门商品货物的街道就此出现，售卖狸奴的这条街，就被百姓们习惯性地如此称呼。
朝廷灭金国，就有东北的不少好东西传入中原，去年元旦前镇东都督府都督解珍给王伦送来了一头东北虎，王伦很无奈，他不喜欢各地官员以给皇帝