刘阿姨的两个儿子，一个是报社的记者，一个是报社下属广告公司的副总，试吃之后，不仅对菜品的味道十分满意，同时也对店里新颖的促销方式和服务态度十分满意。
记者给店里做了一篇采访稿，应该很快就会登在晨报上面。
而刘阿姨主动要儿子在他的人脉圈子里发放试吃券，也引流来了很多单位客户，这些单位客户一传十，十传百，最近，店里的客单价明显提高了不少。
鲫鱼店此时已经营业了快一个月，两人盘点了一下收入，营业额差不多达到了13万的样子，扣除人工和其他成本之后，纯利达到了9万。
陈启辉兴奋得双手捏拳在胸口摇动，又和关远舟抱在一起，简直不知道该怎么表达自己激动的心情。
两人约了六一路的房东见面，豪气地提前付清了合同欠的租金和押金，无债一身轻的感觉，更让陈启辉心情愉悦得吹起了口哨。
与此同时，经过关远舟和林飞儿反复讨论，设计成型的门一路门面的装修图纸，也在装修工人加班加点的赶工之下，基本完工，只要做了开荒清洁，添置的厨具、餐具全部到位后，就可以开始营业。
关远舟和陈启辉商量了一下，决定由表现良好的关远洋做鲫鱼店的店长，关父留在鲫鱼店做服务员，另外再聘请了1名洗碗女工，3名服务员，1名厨师和1名墩子留在鲫鱼店，另两名后厨提前转入六一路的毛血旺店，由关远舟开始培训和试菜。
陈启辉也转到新店当店长，负责管理新店。
鲫鱼店的利润丰厚，陈启辉知道关远舟要避嫌，主动提出了一个丰厚的薪酬方案，关远舟也没有扭扭捏捏，同意了陈启辉的方案。
在今后的计划中，关父和大哥关远洋只是暂时呆在鲫鱼店帮忙，等毛血旺店的生意走上了正轨，关远舟就会让家里人离开，另有安排。
所以，家人离开后，陈启辉高于同行的薪酬方案，针对的只是岗位，这对店里的良性发展是有着长远好处的，他没有理由不同意。
关远舟在和陈启辉的交流中，也一直有意无意地把后世胖东来的成功经验灌输给陈启辉，企业要想走得长远，营造员工的归属感和主人翁的责任感，对企业的生存和发展来说，实在是怎么强