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    这段时间,因为正是春季,百花庄和花果山上的鲜花开的非常的灿烂。因此,又可以收蜂蜜了。这几年,蜂箱又增加了不少。
    趁着休沐,天气又好,花蕾就慢悠悠的去了花果山,看赵大叔,收割蜂蜜。把全身都包裹好。
    头上也带上了宽边的草帽,为了防止被蜜蜂蜇伤,花蕾用清透的纱布把帽子和头全部包了起来。
    为了方便割取蜂蜜,先用烟熏的方法,把蜂巢上的蜜蜂驱赶掉,用割蜜刀割开蜂巢上的封盖,然后将含有蜂蜜的巢脾取出。
    区分封盖蜜和未封盖的水蜜,分别处理。封盖熟蜜的酿制周期比较长,营养价值高。而未封盖蜜是没有经过蜜蜂充分酿制的,其中的营养就会打折扣。
    用刀切开封盖蜜,轻轻摇晃,以分离出蜂蜜,摇蜜时要注意控制力度,以免损坏巢脾。未封盖蜜,纯度不高,不需要摇蜜。
    把摇出的蜂蜜用纱布进行过滤,去除其中的杂质,如花粉,幼虫等。把过滤后的蜂蜜装入清洁干燥的容器中密封。放在阴凉、干燥、通风和无异味的地方保存就可以了。
    也可以制作蜂蜜酒,把蜂蜜和水按照一定的比例放入一个锅中,加热至温热的状态,但不要煮沸。这样可以让蜂蜜更容易溶解在水中。
    等蜂蜜和水充分混合后,冷却至适宜的温度,将酒药碾碎加入,促使蜂蜜和水的混合物发酵产生酒精。
    把混合物倒入一个干净的陶缸中,然后放在温暖、干燥的地方进行发酵。一般两旬左右就可以了。
    蜂蜜酒发酵的时候会有气泡,两旬后,发酵好的蜂蜜酒就会有一种酒香味,也会变得清澈。
    当酒液中没有悬浮颗粒或者浑浊时,蜂蜜酒就发酵成功了。把蜂蜜酒过滤,去除固体残渣,就可以喝了。
    蜂蜜酒味道非常的好,不仅促进睡眠,美容养颜,还可以降低血压,保护血管等有很多的好处,不过也不能多喝。
    蜂蜜酒完成后,花蕾就给裴老侯爷送了过去,另外,也给花满城送去了几坛。两人都很喜欢。
    蜂蜜过滤出来的渣,放入锅中加水大火熬煮,然后过滤冷却后,固体的就成了蜂蜡,如果需要更纯净,可以重复熬煮一次就可以了。
    蜂蜡的用处有很多,不仅具有解毒生肌、止痢止痛、
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