平时去卖肉还需要票,量还少,这些可不需要票,宋清风自然要多买一些。也就是老张头说剩下的还要分给村民,不然他都想买半扇猪回来。
农家养的猪,吃的不是饲料,肉香得很。
“这么多肉要吃到什么时候去?”邱老太发愁。
“咱们家人多,吃个几天就没了,我还怕不够呢,实在不行,您回头帮我做些香肠,您做的香肠最好吃。”
听得邱老太眉开眼笑,“行行行,你要是喜欢吃,我多做一些,香肠放得住,能吃很久。”
老人家节俭惯了,看到这么多肉就想存起来慢慢吃,而不是跟宋清风似的,只想着赶紧吃完。
高岩和杨梅已经带着孩子们过来了,此时杨梅正在厨房里帮忙呢。不只是杨梅,家里的女人们除了邱老太和孩子,都在厨房帮忙。
也幸亏宋清风家的厨房足够宽敞,才能容得下这么多人。
宋清风把大猪头给杨梅,剩下的肉则是扔到院子里冻着——今天除夕,家里准备的肉不少,这些暂时用不上。
杨梅嚯了一声,“这猪养得真好,这么大的猪头。清风,这猪头你准备怎么吃?”
光看这猪头,就知道这猪肯定有两百五十斤往上,怕是三百斤都有了。
宋清风打了水洗手,准备帮着做饭,闻言,头也不回地说道:“卤吧,舅舅最喜欢吃卤猪头肉了,今天卤上,明天就能吃,回头让舅舅拿半个回去下酒。”
杨梅就笑,“就你还惦记着你舅舅这一口,行,我拿去烫毛。”
猪头上有不少毛,收拾起来费劲得很。
陆瑶去帮忙。
宋清风拿了围裙开始做饭。
这是齐文兰第二次看到宋清风下厨,看到厨房里每个人习以为常的表情就知道,他肯定经常下厨。
心里不禁羡慕,小姑子嫁的人真好,家里条件好就算了,竟然还愿意下厨做饭。
有了众人的帮忙,年夜饭十分丰盛,一桌坐不下,分了两桌,考虑到男人们要喝酒,所以男人坐了一桌,女人和孩子单独坐一桌,两桌的菜色都是一样的。